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在香港除了吃雲吞麵外，這個港式炸醬麵（撈麵）也非常受歡迎！簡簡單單用豬肉絲，再加上自調醬汁，香辣開胃。簡單易做，15分鐘就做到，快速午餐或下午茶之選，大滿足！
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嫁了一個比我更中國化的英國人，最喜歡的不是Fish & Chips，而是茶餐廳的乾炒牛河！現居英國倫敦，跟大家分享中西合璧的幸福美味！ 中英文食譜網址 http：//www.mrsPskitchen.net
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