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Sakura的手作料理
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♥我的手作料理♥ 福州炒飯

♥我的手作料理♥ 福州炒飯

描述

炒飯這個東西很神奇,任何的食材都可以炒出不同風味的佳餚,不同的地方也有不同的代表性,福州炒飯則是炒飯和燴飯合成一體,炒得乾爽的黃金飯再淋上豐富的燴菜,吃上一口絕對驚豔!

72 說讚

食材

調味料

步驟

  • 蛋黃打散倒入呈鬆散的米飯拌勻,倒入燒熱的炒鍋裏,不停的翻炒至米飯呈金黃色加入鹽,胡椒粉,飯盛盤.

  • 新鮮干貝一切為四,水煮熱關火汆燙干貝,隨即撈起沖泡冷水,待用.

  • 蟹管肉洗淨,熱水汆燙撈起沖泡冷水.

  • 新鮮香菇一切為三,甜椒切小方塊.,爆香放入香菇,甜椒,略炒放入干貝,蟹管肉

  • 入高湯煮加鹽,醬油胡椒粉,糖,馬上用太白粉水芶芡

  • 淋下打散的蛋白,麻油,隨即澆在黃金飯上,開飯了!趁熱吃!

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Sakura的手作料理 473 食譜 1.7 萬 粉絲

我是一個熱於烹飪的家庭主婦,不論中式西式麵包蛋糕只要能帶給家人朋友滿滿的幸福就是我最大的動力來源: ) Sakura手作料理https://www.facebook.com/#!/pages/SAKURA%E7%9A%84%E6%89%8B%E4%BD%9C%E6%96%99%E7%90%86/151131674962279?fref=ts

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