百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
愛烘焙iHomebake
37 食譜 480 粉絲

香菇雞肉粽

香菇雞肉粽

描述

以雞腿肉取代傳統豬肉,加入切丁杏鮑菇口感多份清爽及彈牙,好吃你一定要試試😊

36 說讚 1 留言

時間

180 分鐘

食材

步驟

  • 糯米洗乾淨,不需浸泡利用電子鍋煮熟,1杯米對0.7水

    糯米洗乾淨,不需浸泡利用電子鍋煮熟,1杯米對0.7水

  • 蝦仁、香菇、菜甫都中泡水備用

    蝦仁、香菇、菜甫都中泡水備用

  • 杏鮑菇切丁

    杏鮑菇切丁

  • 將食材

    將食材

  • 菜甫加入蒜起一起打碎。

    菜甫加入起一起打碎。

  • 芥花油和麻油各一大匙

    芥花油和麻油各一大匙

  • 薑爆香

    爆香

  • 加入蝦米爆香。

    加入蝦米爆香。

  • 加入香菇爆香。

    加入香菇爆香。

  • 加入菜甫米爆香。

    加入菜甫米爆香。

  • 加入杏鮑菇拌炒。

    加入杏鮑菇拌炒。

  • 倒入泡香菇的水。

    倒入泡香菇的水。

  • 加入雞肉拌炒。

    加入雞肉拌炒。

  • 調味料。

    調味料。

  • 加入油蔥酥。

    加入油酥。

  • 鍋內收汁約圖片的量。

    鍋內收汁約圖片的量。

  • 將煮好的糯米拌入炒料中。

    將煮好的糯米拌入炒料中。

  • 完成了!因為料都是熟的可以直接吃,也可包成粽子喔!

    完成了!因為料都是熟的可以直接吃,也可包成粽子喔!

8,426 瀏覽
avatar
愛烘焙iHomebake 37 食譜 480 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

共 1 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

菠菜 蒸蛋 瓜仔肉 雞胸肉 高麗菜 竹筍 炒飯 義大利麵 雞湯 鮭魚 馬鈴薯燉肉 粽子 餅乾 滷肉 娃娃菜 湯麵 高麗菜飯 台式泡菜 金針菇 打拋豬 白菜滷 四季豆 番茄 香菇雞湯 地瓜 南瓜 家常菜 低脂高蛋白 炒麵 酸辣湯 糖醋排骨 涼拌小黃瓜 豆腐 茄子 糖葫蘆 花椰菜 小黃瓜 早餐 三杯雞 杏鮑菇 雞肉 馬鈴薯 雞蛋豆腐 玉米濃湯 蕃茄燉牛肉 番茄炒蛋 麻婆豆腐 櫛瓜 排骨