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簡介
清爽口感簡單的料理
酸中帶甜~甜中帶辣
海的鮮甜加上番茄的果香
味道真的很棒
新鮮小章魚先處理剝除內臟清洗→將章魚腳分開後備用
煮滾水→倒入處理好的小章魚→川燙約水滾後3分鐘即可撈起→冷開水降溫→撈起備用
取一個碗公→加入調味料→放入川燙好的小章魚一同攪拌均勻即可
小撇步
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