百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
熱血煮婦Amy的實驗廚房
熱血煮婦Amy的實驗廚房
269 食譜 1 萬 粉絲

👩‍🍳芒果鮮奶酪

👩‍🍳芒果鮮奶酪

描述

盛夏是芒果盛產的季節，用芒果做甜品真的好誘人阿！

冰冰涼涼、滑滑嫩嫩的奶酪加上芒果清甜濃郁的香氣，只要嚐一口就會戀上這美妙的滋味😋

❤️臉書粉絲專頁https://ez2o.co/1JQxQ

2,990 說讚 37 一起做 16 留言

食材

步驟

  • 將吉利丁片泡冰水中軟化備用！

    將吉利丁片泡冰水中軟化備用！

  • 將鮮奶和鮮奶油、糖混合⋯用小火煮到糖溶解即可（不用到沸騰喔）！關火～

    將鮮奶和鮮奶油、糖混合⋯用小火煮到糖溶解即可（不用到沸騰喔）！關火～

  • 將泡軟的吉利丁片擠乾水份⋯⋯放進剛的奶酪液中，攪拌到吉利丁片融解即可！

    將泡軟的吉利丁片擠乾水份⋯⋯放進剛的奶酪液中，攪拌到吉利丁片融解即可！

  • 將奶酪液過濾ㄧ次⋯這樣的奶酪成品口感更細緻！

    將奶酪液過濾ㄧ次⋯這樣的奶酪成品口感更細緻！

  • 接下來⋯將奶酪液倒入奶酪杯中⋯⋯放入冰箱冷藏至奶酪凝固！

    接下來⋯將奶酪液倒入奶酪杯中⋯⋯放入冰箱冷藏至奶酪凝固！

  • 接下來，將ㄧ部分的芒果打成芒果泥⋯ ㄧ部分的芒果切成小丁，都先放冰箱冷藏備用！

    接下來，將ㄧ部分的芒果打成芒果泥⋯ ㄧ部分的芒果切成小丁，都先放冰箱冷藏備用！

  • 將已經凝固的鮮奶酪取出⋯做最後裝飾！

    將已經凝固的鮮奶酪取出⋯做最後裝飾！

  • 將芒果泥加在奶酪上，上面再加些芒果丁⋯ 你們看看，是不是超誘人的！ 小朋友們馬上秒殺，真的好好吃阿😋 夏天⋯怎麼能沒有這道甜品，趕快試做看看吧！

    將芒果泥加在奶酪上，上面再加些芒果丁⋯ 你們看看，是不是超誘人的！ 小朋友們馬上秒殺，真的好好吃阿😋 夏天⋯怎麼能沒有這道甜品，趕快試做看看吧！

8.6 萬 瀏覽
avatar
熱血煮婦Amy的實驗廚房 269 食譜 1 萬 粉絲

從一個洗米洗菜一竅不通，對廚房大小事頭疼的職業婦女⋯進入家庭後為了親愛的家人，變身為熱血煮婦，邊學邊做邊玩,摸索實驗料理烘焙的❤️酸血淚史🤣🤣🤣 想了解更多Amy的煮婦心得，歡迎來逛逛👇 ❤️臉書粉絲專頁 https://www.facebook.com/profile.php?id=100044620260861 ❤️滔客官網 https://cookamy.talk.tw/

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

推薦商品

更多
LMG x KINGJUN｜病毒花方方鍋

LMG x KINGJUN｜病毒花方方鍋

無毒不沾 一鍋多用 堆疊收納

限時優惠中，來去逛逛>
ARMADA Mini 快速鍋

ARMADA Mini 快速鍋

一鍋雙蓋 美型節能 不沾異味

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

共 16 則
default avatar
  • Winnie Kuo
    Winnie Kuo

    用砂糖可以嗎？

  • Joan087
    Joan087

    請問25g的糖是要跟芒果一起打成泥的嗎？

  • Yipiyuk0
    Yipiyuk0

    請問可以用洋菜粉嗎？

猜你可能會喜歡

大家都在查

菠菜 滷肉 香菇雞湯 馬鈴薯 高麗菜 鮭魚 高麗菜飯 小黃瓜 玉米濃湯 雞湯 餅乾 涼拌小黃瓜 番茄炒蛋 早餐 白菜滷 四季豆 南瓜 低脂高蛋白 雞肉 糖醋排骨 杏鮑菇 糖葫蘆 竹筍 三杯雞 蒸蛋 豆腐 粽子 麻婆豆腐 瓜仔肉 打拋豬 家常菜 蕃茄燉牛肉 茄子 雞蛋豆腐 湯 台式泡菜 排骨 馬鈴薯燉肉 櫛瓜 酸辣湯 雞胸肉 炒飯 番茄 湯麵 花椰菜 炒麵 金針菇 娃娃菜 地瓜 義大利麵