皎白筍蛋皮炒粉絲
描述
最近是皎白筍的季節,超市或市場都可以見到她的倩影...參考了于美人的減肥餐再依自己的口味下去調整..真的好吃又簡單..唯一比較累的只有切皎白筍這個動作...
份量
1
人份
時間
20
分鐘
步驟
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1.冬粉用冷水泡開..約十分鐘..記得先對剪哦 2.蛋皮煎好放涼切絲
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爆香蝦米後放入蒜頭...
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然後放入皎白筍炒香..放入雞高湯.加蓋悶煮至軟
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放後把冬粉放入再悶一下
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冬粉吸滿湯汁後放入蛋絲..我的高湯已有調味嚕..此時味道不夠可以再 調味..然後滴一點香油就可以起鍋啦
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又是幸福又可口的一餐
