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甜甜香香的料理一直是我們家小孩的最愛，也能引起食慾~
今天不做糖醋，來個香醇的蜂蜜炸肉片吧!
先將切成小塊的里肌肉片以醃料抓捏醃漬10分中即可
再將醃漬好的肉片均勻沾裹地瓜粉
備一鍋熱油，將沾好粉的肉片下油鍋炸至金黃，撈起瀝油
另外再留一點點熱油關火，倒入蜂蜜及蠔油膏快速均勻拌攪，再將肉片倒入鍋中攪拌及可撈起
完成一到淡淡的蜜香炸醃肉片囉~
小撇步
蜂蜜不適合過度的高溫，只要快速拌一下就可關火~
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