🍡紅糖糍粑
描述
📍糍粑是來自中國的一種民間傳統，就是台灣的麻吉啦(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
做法很簡單 趕快來學這道小點心吧！
步驟
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📍將糯米粉和溫水加入碗內 揉成糰 切成長方形或自己喜歡的形狀即可
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📍放入平底鍋半煎炸 炸至金黃即可
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📍將紅糖或黑糖加入熱水煮至濃稠 （我這邊使用黑糖粉☺️）
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📍把糍粑擺盤 淋上紅糖汁就完成啦～
小撇步
‼️糯米團不能太濕 會比較不好處理 最好是那種看起來有點乾乾的就好
‼️建議紅糖汁不用太多
‼️炸完的糯米糰記得把油用少一點 不然會濕濕軟軟的 影響口感
