百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
小翰爸
314 食譜 1,304 粉絲

腐竹滷味鍋

腐竹滷味鍋
9 說讚

份量

6 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 豬肉切塊川燙 腐竹泡熱水30分鐘後切小塊備用 鍋子下一些油 冷油入片 接著把片入鍋煸出味道 接著將豬肉下鍋炒至外表微焦

  • 這是今天用的醬油跟油膏

    這是今天用的醬油跟油膏

  • 豬肉編出油之後,將冰糖放進去炒出醬色,接著倒進部分醬油以及油膏,再繼續翻炒

  • 熗米酒,倒水,放進水煮蛋,腐竹,之後再將剩下的醬油、油膏加進去,最後下紹興酒

    熗米酒,倒水,放進水煮蛋,腐竹,之後再將剩下的醬油、油膏加進去,最後下紹興酒

  • 大概魯40分鐘就可以吃了

    大概魯40分鐘就可以吃了

  • 簡單的一碗古早味就完成了

    簡單的一碗古早味就完成了

1.2 萬 瀏覽
avatar
小翰爸 314 食譜 1,304 粉絲

只要是用心做出來的 都是好料理 用滿滿的誠意 安心的食材 款待親朋好友 就是最高的敬意

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

櫛瓜 茄子 娃娃菜 鮭魚 竹筍 涼拌小黃瓜 馬鈴薯 義大利麵 金針菇 白菜滷 高麗菜飯 台式泡菜 糖葫蘆 早餐 雞湯 糖醋排骨 餅乾 小黃瓜 香菇雞湯 四季豆 雞肉 酸辣湯 排骨 蒸蛋 家常菜 雞胸肉 番茄炒蛋 花椰菜 滷肉 瓜仔肉 玉米濃湯 南瓜 杏鮑菇 麻婆豆腐 炒麵 湯麵 番茄 三杯雞 蕃茄燉牛肉 馬鈴薯燉肉 豆腐 地瓜 高麗菜 粽子 菠菜 炒飯 打拋豬 低脂高蛋白 雞蛋豆腐