百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Daisy愛灶咖
48 食譜 361 粉絲

青椒鑲肉~Daisy愛灶咖

青椒鑲肉~Daisy愛灶咖

描述

在市場偶然看到角椒,二話不說馬上買回家準備做青椒鑲肉!鹹香又帶點微辣超下飯!

577 說讚 8 一起做

食材

內餡

步驟

  • 步驟1切除青椒蒂頭,插入筷子轉一圈把裡面的籽取出

    步驟1切除青椒蒂頭,插入筷子轉一圈把裡面的籽取出

  • 步驟2將絞肉、切碎荸齊、蔥花及調味料加入攪拌均勻

    步驟2將絞肉、切碎荸齊、花及調味料加入攪拌均勻

  • 步驟3將調味好的醃肉放入塑膠袋中,尾端剪出缺口

    步驟3將調味好的醃肉放入塑膠袋中,尾端剪出缺口

  • 步驟4慢慢將餡料擠進青椒內

    步驟4慢慢將餡料擠進青椒

  • 步驟5鍋中加入一大匙油,放入添好餡的青椒煎煮一下

    步驟5鍋中加入一大匙油,放入添好餡的青椒煎煮一下

  • 步驟6依序放入味醂、醬油、水悶煮至入味(鹹淡自行調整)

    步驟6依序放入味醂、醬油、水悶煮至入味(鹹淡自行調整)

1.2 萬 瀏覽
avatar
Daisy愛灶咖 48 食譜 361 粉絲

廚房是我的小天地,有事沒事就是喜歡在廚房打轉做點心! 歡迎訂閱Daisy愛灶咖blog:http://menu1246.pixnet.net/blog

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

炒麵 地瓜 菠菜 涼拌小黃瓜 四季豆 糖葫蘆 茄子 蒸蛋 早餐 低脂高蛋白 花椰菜 蕃茄燉牛肉 高麗菜 雞湯 竹筍 玉米濃湯 餅乾 馬鈴薯 櫛瓜 酸辣湯 三杯雞 家常菜 粽子 金針菇 杏鮑菇 番茄炒蛋 鮭魚 排骨 豆腐 麻婆豆腐 義大利麵 雞肉 雞胸肉 炒飯 湯麵 糖醋排骨 高麗菜飯 白菜滷 雞蛋豆腐 南瓜 娃娃菜 打拋豬 滷肉 香菇雞湯 馬鈴薯燉肉 小黃瓜 瓜仔肉 台式泡菜 番茄