百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
煮吃是七陶
402 食譜 3,937 粉絲

櫛瓜蝦仁煎蛋

櫛瓜蝦仁煎蛋

描述

使用飛利浦 廚神料理機 HR7510輕鬆將櫛瓜切絲,快速完成美味櫛瓜蝦仁煎蛋!

8 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 食材:櫛瓜、雞蛋、蝦仁、鹽巴、米酒、胡椒粉
機器:飛利浦 廚神料理機 HR7510

    食材:櫛瓜、雞蛋、蝦仁、鹽巴、米酒、胡椒粉 機器:飛利浦 廚神料理機 HR7510

  • 蝦仁切成小段,用少許鹽巴與米酒醃10-15分鐘

    蝦仁切成小段,用少許鹽巴與米酒醃10-15分鐘

  • 將櫛瓜洗淨,蒂頭切除,放入切盤刨絲

    櫛瓜洗淨,蒂頭切除,放入切盤刨絲

  • 用少許鹽巴醃一下

    用少許鹽巴醃一下

  • 瀝乾水分

    瀝乾水分

  • 雞蛋、櫛瓜絲、蝦仁放入料理杯

    雞蛋、櫛瓜絲、蝦仁放入料理杯

  • 用S 型攪拌片攪拌均勻

    用S 型攪拌片攪拌均勻

  • 胡椒粉適量調味

    胡椒粉適量調味

  • 試一下味道,櫛瓜跟蝦仁都事先醃過,不夠鹹再加鹽巴

    試一下味道,櫛瓜跟蝦仁都事先醃過,不夠鹹再加鹽巴

  • 熱鍋加油,放入蛋液,煎到金黃色

    熱鍋加油,放入蛋液,煎到金黃色

  • 翻面後,續煎到聞到蛋香味

    翻面後,續煎到聞到蛋香味

  • 切成6等份

    切成6等份

  • 煎好的櫛瓜蝦仁煎蛋,蛋香、蔬菜甜味,咬得到蝦仁緊實的口感

    煎好的櫛瓜蝦仁煎蛋,蛋香、蔬菜甜味,咬得到蝦仁緊實的口感

2 萬 瀏覽
avatar
煮吃是七陶 402 食譜 3,937 粉絲

有一年在家閒來無事,拿起鋼盆跟刮刀學做蛋糕,從此開啟烘焙料理之路。 蛋糕、麵包、饅頭、各式料理,在「愛料理」發表食譜超過300道,寫過多篇試用推薦文章。 現在輕食是我跟家人飲食的主要選擇,過去累積的經驗,讓我把家人跟自己照顧的更健康! 烘焙料理,從自己喜歡的開始~~~ 在「愛料理」寫食譜! 在臉書「煮吃是七陶」聊日常! 在蝦皮「七陶蝦皮好物集」購好物!

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

麻婆豆腐 蕃茄燉牛肉 糖葫蘆 糖醋排骨 杏鮑菇 義大利麵 四季豆 涼拌小黃瓜 花椰菜 櫛瓜 早餐 茄子 炒飯 馬鈴薯 炒麵 餅乾 馬鈴薯燉肉 粽子 雞湯 菠菜 金針菇 排骨 小黃瓜 瓜仔肉 雞蛋豆腐 玉米濃湯 娃娃菜 南瓜 三杯雞 雞肉 鮭魚 台式泡菜 番茄 雞胸肉 家常菜 低脂高蛋白 香菇雞湯 番茄炒蛋 白菜滷 高麗菜飯 豆腐 滷肉 地瓜 蒸蛋 高麗菜 湯麵 竹筍 酸辣湯 打拋豬