5分鐘快手料理-香辣杏鮑牛小排
描述
發現了油花分佈很不錯又正在特價的牛小排就馬上入手了^_^ 肉質好的牛排用最簡單的奶油香蒜香煎或是熱炒，杏鮑菇吸了混著肉汁和醬汁的甘甜....再加上自己喜歡的微辣調味，..快速5分鐘也能香噴噴上菜:)
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![取一半的牛油熱鍋，將香蒜炒香後，下牛小排，煎炒到表面微焦香，再下杏鮑菇丁，加入[調味料]快速翻炒，起鍋前再將剩下的牛油丟入，下青蔥末和辣椒丁，關火用餘熱將辛香料翻炒幾下出香味就大功告成嚕:)](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:1200/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/159816/91ce57a354e0efac.jpg)
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周乃雲 作者Lina /布魯媽媽 鄭慧玲 Priscilla Leung
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