糖醋里肌
描述
白醋、番茄醬、糖、水：1:1:1:1
因為第一次做怕用雞肉會太乾太柴
所以先用豬里肌的部分
完成後實在太好吃了啦
醬汁如果你們怕酸那醋的比例可以稍微少一咪咪
你們在倒下去前可以沾一口試看看味道唷
調自己適合的味道😋
時間
45
分鐘
熱量
步驟
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1.里肌肉切塊 2.加入蛋*1、米酒、鹽巴 3.幫里肌肉按摩到全部吸收 4.加點太白粉在肉裡面 (讓他有黏度 等等裹粉時可以更均勻) 5.開始裹太白粉 6.油180度炸5分鐘後撈起 7.熱油鍋炒甜椒，炒一陣子後倒入我們調好的醬汁 8.加點太白粉水倒入 9.變稠後再將里肌肉倒下去一起攪拌
