百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Joy Lennon
26 食譜 217 粉絲

[韓式]醬油炒馬鈴薯감자볶음

[韓式]醬油炒馬鈴薯감자볶음

描述

道地韓式家庭風味
不朽的最佳配菜TOP10!!

437 說讚 1 一起做

食材

調味料

步驟

  • 洋蔥切塊;蔥切大段蔥花。

    洋蔥切塊;切大段花。

  • 馬鈴薯切小塊後泡冷水10分鐘後瀝乾備用。

    馬鈴薯切小塊後泡冷水10分鐘後瀝乾備用。

  • 鍋內放次2匙的油炒馬鈴薯塊1~2分鐘。

    鍋內放次2匙的油炒馬鈴薯塊1~2分鐘。

  • 放入洋蔥塊及調味料和水,大火煮滾後轉中火慢慢煮7~10分鐘左右,此時請勿過度拌炒以免變成馬鈴薯泥,請以抓住鍋柄搖動鍋子的方式使馬鈴薯均勻受熱及沾醬。

    放入洋蔥塊及調味料和水,大火煮滾後轉中火慢慢煮7~10分鐘左右,此時請勿過度拌炒以免變成馬鈴薯泥,請以抓住鍋柄搖動鍋子的方式使馬鈴薯均勻受熱及沾醬。

  • 放入蔥花和芝麻油稍微炒一下即完成。

    放入花和芝麻油稍微炒一下即完成。

小撇步

1、馬鈴薯請勿切太大塊(1.2cm方塊內),不然會無法完全熟透。
※請特別注意,此食譜食材份量的一匙是以湯匙為計量標準,並非量匙!!

2.5 萬 瀏覽
avatar
Joy Lennon 26 食譜 217 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

糖葫蘆 酸辣湯 四季豆 玉米濃湯 娃娃菜 菠菜 滷肉 打拋豬 高麗菜 番茄炒蛋 杏鮑菇 排骨 雞湯 花椰菜 粽子 麻婆豆腐 雞胸肉 家常菜 餅乾 香菇雞湯 豆腐 瓜仔肉 高麗菜飯 台式泡菜 櫛瓜 馬鈴薯燉肉 南瓜 糖醋排骨 低脂高蛋白 茄子 義大利麵 涼拌小黃瓜 炒麵 蒸蛋 地瓜 小黃瓜 竹筍 金針菇 炒飯 早餐 三杯雞 馬鈴薯 雞肉 番茄 雞蛋豆腐 鮭魚 蕃茄燉牛肉 湯麵 白菜滷