【熟菜改造10】紅咖哩芋頭烤鴨
描述
怕辣改綠咖哩或椰漿烤鴨。
泰式的咖哩醬只要加上椰漿,很容易受歡迎。
食材
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1/2隻
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1/2粒
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3大匙
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1罐
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怕辣改綠咖哩或椰漿烤鴨。
泰式的咖哩醬只要加上椰漿,很容易受歡迎。
【 吃不胖的中國菜 】 相較於各國料理,大家對於中國菜的普遍體認是重油重鹹。的確,很多95分以上的菜色需要靠比較厚重的料理手法來呈現。 但如果把分數需求降到80分,各種忠實呈現食材原味的清蒸、燉煮,或靠切工完成的小炒、涼拌,就能滿足現代人的健康餐食。外食宜縱情放肆,自家開伙還是以健康為第一優先。。
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