腐乳油醋粉紫沙拉 ◆唐風沙拉8◆
描述
紫高麗菜打果汁時，會因顏色被稀釋轉粉紅色；而加醋涼拌時，也會因溶出的紫色來替賣像加分！
不建議全部使用紫高麗菜，纖維太粗，利用豆腐乳來加強鹹味的深度，完美演出。
貪吃橘
334
食譜
1,666
粉絲
【 吃不胖的中國菜 】 相較於各國料理，大家對於中國菜的普遍體認是重油重鹹。的確，很多95分以上的菜色需要靠比較厚重的料理手法來呈現。 但如果把分數需求降到80分，各種忠實呈現食材原味的清蒸、燉煮，或靠切工完成的小炒、涼拌，就能滿足現代人的健康餐食。外食宜縱情放肆，自家開伙還是以健康為第一優先。。
繼續閱讀也可以試試看
一起做
一起做，上傳照片鼓勵作者
大家都在查
涼拌小黃瓜 麻婆豆腐 竹筍 炒麵 義大利麵 粽子 炒飯 香菇雞湯 蕃茄燉牛肉 雞蛋豆腐 高麗菜飯 豆腐 滷肉 家常菜 打拋豬 玉米濃湯 雞胸肉 糖醋排骨 茄子 南瓜 花椰菜 瓜仔肉 餅乾 酸辣湯 四季豆 三杯雞 雞湯 娃娃菜 馬鈴薯 白菜滷 早餐 高麗菜 低脂高蛋白 番茄 番茄炒蛋 雞肉 杏鮑菇 湯 湯麵 地瓜 金針菇 蒸蛋 櫛瓜 台式泡菜 排骨 馬鈴薯燉肉 鮭魚 小黃瓜 菠菜 糖葫蘆