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馬鈴薯燉豬肉

馬鈴薯燉豬肉

描述

很愛看日本【料理東西軍】這個電視節目,剛好看到這道菜,只是他們做的是牛肉的。雖然沒辦法做的那麼專業,但卻讓家人把那鍋吃光光,那就知道有多好吃吧!
♡(〃・・〃)♡

371 說讚 8 一起做

份量

6 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 馬鈴薯一顆切三塊。葱切段。紅蘿蔔切塊。洋蔥切絲。馬鈴薯油炸至金黃色撈起備用。

  • 鍋子放少許油,放入豬五花肉片,炒至油出來,乾乾的。加入洋蔥炒軟,加入紅蘿蔔和炸過的馬鈴薯

  • 加入3杯水或高湯,味霖,醬油,糖大火煮滾,再開小火燉至入味,起鍋前再放葱段燜一下即可。

小撇步

也可加入1顆大的馬鈴薯,切塊但不要炸,放入一起燉,湯汁就會稠稠的,不用勾芡了。

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紜媽媽愛料理♥ 45 食譜 80 粉絲

成就感就是~看別人吃自己做的料理,讚不絕口的樣子。

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