百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Choy Pei San
24 食譜 18 粉絲

零负担清蒸蒜香茄子

零负担清蒸蒜香茄子

描述

喜欢吃清蒸茄子。这样的烹调法不会掩盖茄子本身的清甜还很下饭呢。。。

47 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 把茄子切成适当的块状。放半茶 匙食油在蒸盘里抹均。放入蒸笼里蒸。

    茄子切成适当的块状。放半茶 匙食油在蒸盘里抹均。放入蒸笼里蒸。

  • 蒸着的时候可以准备炸蒜酥。把蒜油盛起。

    蒸着的时候可以准备炸酥。把油盛起。

  • 蒸着的时候可以准备拌酱。放入酱清,水,糖,黑醬油还有蒜油拌均备用。

    蒸着的时候可以准备拌酱。放入酱清,水,糖,黑醬油还有油拌均备用。

  • 把拌酱倒入茄子里继续蒸着茄熟透。

    把拌酱倒入茄子里继续蒸着茄熟透。

  • 盛起蒸好的茄子,洒上香蒜酥就可以上菜啦。。清甜又下饭的好餸。

    盛起蒸好的茄子,洒上香酥就可以上菜啦。。清甜又下饭的好餸。

4,307 瀏覽
avatar
Choy Pei San 24 食譜 18 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

馬鈴薯 低脂高蛋白 高麗菜 粽子 排骨 杏鮑菇 糖醋排骨 茄子 滷肉 蒸蛋 玉米濃湯 家常菜 早餐 豆腐 餅乾 番茄 瓜仔肉 金針菇 花椰菜 四季豆 鮭魚 酸辣湯 番茄炒蛋 雞胸肉 地瓜 炒麵 義大利麵 打拋豬 雞湯 馬鈴薯燉肉 香菇雞湯 雞肉 小黃瓜 娃娃菜 炒飯 三杯雞 櫛瓜 菠菜 台式泡菜 湯麵 蕃茄燉牛肉 南瓜 雞蛋豆腐 麻婆豆腐 涼拌小黃瓜 糖葫蘆 白菜滷 高麗菜飯 竹筍