汁粉（お汁粉）
描述
白玉団子がもちもちして餡の甘さもちょうどよかったです。
寒い時期にお勧めです。
份量
5
人份
時間
30
分鐘
步驟
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白玉粉に水（１００ｃｃ～１１０ｃｃ）を少しずつ加えて混ぜてください
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混ざったら手でよくこねます。
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水気が足りない場合は少し増やして調節してください。
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２０個～２５個分ほどだんごを作ります。
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鍋に湯を沸かしてゆでます。浮いてきたら茹で上がりです。
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氷水に入れます。
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鍋にこしあん（豆沙）を入れて水を少しずつ入れて溶きます。
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味見をして、甘さがたりなければ砂糖を入れて調節して塩を加えて混ぜます。
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温まったら、白玉だんごを水気を切りながら加えます。
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白玉だんごが温まったら完成！
小撇步
白玉粉に水を加えるときは少しずつ加えてください。水が足りない場合は少し増やして調節してください。
