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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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海鮮最原始,也是最接近食材本身味道的做法就是隔水蒸,原汁原味,似有淡淡的海水风味, 再佐以調味。 熱騰騰的,香噴噴的,其味非常誘...
食材:番茄涼拌裙邊、鮑魚、裙邊肉、生蠔、小番茄(去皮)、番茄醬、螃蟹、初榨橄欖油、醬油膏、鮮蝦、白葡萄酒、米醋、五味醬、白葡萄果醋、蒜頭碎、蜂蜜、薑碎、現磨黑胡椒碎、砂糖、海鹽
五味鮮蝦這種主要成分是鮮蝦。口感鮮嫩彈牙。水煮過的鮮蝦保留了其鮮味和營養價值,給美食增添了豐富的味道海洋風味。 五味醬是一種台式風...
食材:鮮蝦(剝去外殼及除去蝦腸、小黃瓜切丁、青蔥(切成蔥花)、鳳梨切丁、嫩薑(切成薑末)、五味拌醬、蒜頭(磨成蒜泥)、烏醋、細砂糖、芝麻香油、醬油膏、辣椒醬、蕃茄醬
主題:#人生 夜深時刻,與生啤搭配著,從口中回味出人生!! 啤酒的苦、塔塔的甜、莎莎的酸與辣、餛飩的鹹!! 餛飩採用由#小媳...
食材:冷凍餛飩、雞蛋、水煮蛋、橄欖油、美乃滋、蕃茄、義大利香料、優格or優酪乳、芭樂、黑胡椒、洋蔥、檸檬汁、巴薩米克醋、味醂、紅椒粉、五味醬(可加可不加)
簡簡單單的一道料理
食材:雞胸肉🐔、紅蘿蔔🥕、味琳、馬鈴薯🥔、米酒、洋蔥🧅、醬油、薑、蘋果醋、咖哩塊、五味粉、胡椒粉
快速上菜的首要條件就是善用食材來進行烹調,夏天胃口不佳是重點,但不是理由,汆燙魷魚加上五味醋醬,這等美味不用你說大家都知道,夏天就...
食材:魷魚、蒜頭、薑、青葱、紅辣椒、蕃茄醬、鹽巴、砂糖、白醋、小磨坊─蒜風味油
網路上很少這類的食譜,決定自己來試試,失手的味霖反而讓這個涼拌不用再加糖也有甜味
食材:小黃瓜、紅甜椒、醬油、黃甜椒、味霖、蒜頭、萬用醋、章魚腳、五味醬
最近是小黃瓜的產季,公公種的小黃瓜也結實累累,我們很幸福的有無毒小黃瓜可以享用,而且小黃瓜可以做的料理很多,除了之前簡單的涼拌外,...
食材:小黃瓜、豆皮、醬油、紅蘿蔔、醬油膏、辣椒、五味粉、蔥、糖、烏醋、香油
酸甜鹹香的五味醋醬,是非常好製作的醬料,搭配海鮮最對味,除了小墨魚也能換成花枝等海鮮,非常萬用。 @COOKING第6期>&...
食材:小墨魚、香菜、蔥花、番茄醬、二號砂糖、川露醬汁、蘋果醋
炎熱的夏季,來道冰涼簡易的料理。
食材:【五味醬】番茄醬、【五味醬】醬油、【五味醬】烏醋、【五味醬】糖、【五味醬】香油、【五味醬】蒜末、【五味醬】蔥末、中卷、蝦仁
花枝鮮美又具有彈性的的肉質,又屬低熱量高營養的海鮮,淋上五味醬又不搶花枝鮮甜,也是一道開胃好料理。
食材:花枝、小黃瓜、香菜、五味醬調味部份、醬油膏、細砂糖、烏醋、醬油、蕃茄醬、香油、薑末、蒜末、紅辣椒末、蔥末
自己做醬清爽香甜不油膩!!
食材:五味粉(可略)、芝麻、醬油、麻油、烏醋、味噌(可略)、熱水、蒟蒻烏龍麵、蒜泥or薑泥、胡蘿蔔、水煮蛋、火鍋肉片、杏仁果(可略)
新鮮彈牙的花枝淋上酸甜五味醬,再佐以蘋果醋的香氣,在夏日裏不用揮汗也可以優雅用餐 毛媽卡洛琳。拾記 https://www.f...
食材:花枝(約300g)、洋蔥、小蕃茄、玉米筍、香菜、蘋果醋、檸檬、薑末、蒜末、蕃茄醬、醬油、糖、辣椒粉
很多人知道魷魚高膽固醇就拒諸之門外,其實魷魚含大量不飽和脂肪酸,有效增強腦力、預防老年性癡呆,間中吃少量有益健康。
食材:材料、魷魚、西蘭花、蔥、薑、米酒、五味醬材料、芫荽、大蒜、辣椒、豉油、茄汁、糖、醋、麻油
一次獻上三種中華料理基本風味~ 五味醬(或糖醋)、蔥薑蓉、腐乳美乃滋。 如果當成吉祥年菜,可改名為『大三元』沾醬,紅中白板青發全包...
食材:食材︰豬雪花肉、食材︰蔥、食材︰薑、食材︰米酒、五味醬︰醬油、五味醬︰番茄醬、五味醬︰糖、五味醬︰醋、五味醬︰蔥薑蒜末、腐乳美乃滋︰豆腐乳、腐乳美乃滋︰美乃滋、蔥薑蓉︰ (細節見下一篇)
軟絲含有豐富的蛋白質、熱量極低 還有大量的牛磺酸,肉質Q彈軟嫩容易咀嚼 非常適合給孩子吃 兄弟倆才吃下第一口便誇張地喊著:『哇,...
食材:《清燙五味軟絲》、軟絲(身體)、蔥、薑、米酒、冰塊、水、《五味醬》、薑末、蒜末、蠔油、蕃茄醬、烏醋、細砂糖、香油、《快炒三杯軟絲》、軟絲(頭、翅膀)、小黃瓜、紅蘿蔔、麻油、蠔油、米酒、糖、烏醋、薑片、蒜瓣、九層塔
葡萄魚 過年節慶,魚料理不可無,代表著年年有魚。今天用整條魚來料理,整個型如同串串的葡萄,象徵結實累累,對未來的一年能夠風調雨順,...
食材:鱸魚、地瓜粉、五味醬、蒜末或泥狀、薑末或泥狀、辣椒、香菜末、淡色醬油或少量醬油、糖、香油、鹽、檸檬汁或果醋、白醋