包

滷豆乾

滷豆乾香香，選用豆乾，搭配醬油、八角、滷包、蒜蓉，燉煮至入味，色澤誘人，口感軟嫩，是一道美味的小菜，適合搭配米飯或作為下酒菜、零嘴。

食材：小方乾、黑豆乾、蒜末、滷包、八角、糖、醬油

培根毛豆可樂餅

中餐 ✿培根毛豆可樂餅 酥酥脆脆，充滿幸福感的可樂餅，在家也可以自己做！ 加了毛豆更營養，顏色也更漂亮！ 快自己試試看吧！ 外...

食材：台畜豆仁哥毛豆、馬鈴薯、台畜美式厚切培根、鹽、胡椒、麵包粉、蛋、麵粉

牛奶巧克力豆小餐包

食材：冰牛奶、即發酵母、砂糖、冰雞蛋、高筋麵粉、軟化奶油、鹽、水滴巧克力豆

冬日聖誕好食光｜棉花糖鍋煮奶茶

來煮一杯濃郁香醇的鍋煮奶茶，搭配可愛的棉花糖！將紅茶葉和鮮奶一起溫煮，讓茶香和奶香完美融合，暖呼呼又甜滋滋！做法簡單快速，絕對是冬...

食材：薑片、紅茶包、水、牛奶、棉花糖（依喜好）

紅茶紅棗磅蛋糕

因爲買多了祛籽的紅棗，想快速消滅，因此，決定製作紅茶紅棗磅蛋糕，將紅棗與紅茶搭配，讓甜香交融，濕潤的蛋糕帶來獨特風味，特別適合作為...

食材：無籽紅棗、枸杞、鹽巴、無糖優格、黑糖、三溫白糖、煉乳、鮮奶、高筋麵粉、泡打粉、雞蛋、紅茶包、玄米油、熟白芝麻、杏仁果

無麩質版－炒滷肉

改用黑豆醬油取代一般醬油，讓戒斷麩質期間也能安心享用🍲 滷肉香氣依舊濃郁，油脂與醬香交織，鹹香下飯不打折✨ 簡單調整就能吃得放心又...

食材：五花肉片（切成適口小方塊）、黑豆醬油、冰糖、沙拉油、水、滷包、鹽巴（可依口味調整）、胡椒粉（可依口味調整）、蔥段（最後點綴用）

竹筍香菇湯

這道湯品由AI發想，煮法依當下食材彈性調整，加入高湯包提味，在天冷的冬天，喝一碗熱湯吧！

食材：乾香菇、竹筍、紅蘿蔔片、康寶湯包

紅燒豬肉麵

不吃牛肉嗎？！其實用豬肉也能擁有跟牛肉麵高度相似的可口湯頭和味道，只要掌握幾個重點，我們一起吃香喝辣。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛...

食材：梅花肉、豬肋排、鹽、洋蔥、黑胡椒粉、麵條、紅蘿蔔、辣豆瓣醬、青江菜或小白菜、白蘿蔔、棕櫚糖或二砂、酸菜、蒜頭、醬油、蔥花、蔥、米酒、薑、五香滷包

高麗菜包子和高麗菜水煎包(一料兩菜)

食材：高麗菜、香菇、鹽巴、豆皮、鮮味炒手、黑木耳、糖、中筋麵粉、紅蘿蔔絲、醬油、酵母粉、冬粉、醬油膏、蝦皮、水(35度以下)

肉骨茶

溫暖冷冷的天氣，來碗肉骨茶，溫暖身心，搭配香氣四溢的肉排骨、蒜頭和鮮甜白蘿蔔，湯頭濃郁，滋補又美味。

食材：肉骨茶包、肉排骨、蒜頭、白蘿蔔

鮪魚乳酪全麥麵包

麵包外酥內軟，內餡層次豐富、鹹香不膩，是健康與美味兼具的麵包。 製作方式：直接法、製作10個、每個90g、損耗設為5%

食材：鮪魚罐頭、洋蔥、高筋麵粉、黑胡椒、全麥麵粉、乳酪絲(起司)、紅椒粉、新鮮酵母、醬油、細砂糖、鹽、全蛋、奶油、水

酪梨蛋沙拉三明治

（如有問題在IG、FB、YT、方格子私訊或留言比較快回喔！）酪梨蛋沙拉三明治對我來說真的是百吃不膩，而且相當有飽足感！酪梨本身富含...

食材：酪梨、水煮蛋、芥末籽醬、檸檬汁、蜂蜜、橄欖油、鹽、黑胡椒、麵包、起司片

炸雞柳丼飯

酥脆多汁的自製炸雞柳條搭配冰鎮過後的洋蔥絲，還有蜂蜜芥末醬跟七味粉，超級好吃超級下飯這道炸雞柳丼飯融合了酥脆多汁的自製炸雞柳條、清...

食材：雞里肌、五香粉、肉桂粉、孜然粉、白胡椒、醬油、米酒、蛋、地瓜粉、麵包粉、洋蔥、蜂蜜芥末醬、七味辣椒粉、橄欖油

壓力鍋/鹽滷牛腱心

簡單調味，牛肉鹹香入味、口感軟嫩。

食材：牛腱心、薑、蒜頭、青蔥、鹽、冰糖、米酒、水、滷包

電鍋料理-滷牛腱

外面滷好的牛腱切片一小盒沒有幾片肉，就要100元，。市場買回來自己用電鍋滷免顧火，煮好後放涼，用保鮮膜包好放入冰箱冷藏，既可以當小...

食材：牛腱、老闆附的滷包、醬油＜量米杯＞、蔥、砂糖、薑、水＜量米杯＞

蘋果香菇雞湯 / 簡單雞湯懶人包

涼涼的天，來碗備料方便的簡單雞湯提升免疫力，加上華盛頓蘋果湯頭多了果香好吃。

食材：仿土雞腿、竹山乾香菇、華盛頓加拉蘋果、老薑片、鹽

高麗菜素包子

食材：高麗菜、黑木耳、中筋麵包、紅蘿蔔、鹽巴、鮮味炒手、香菇、糖、豆皮、酵母粉、胡椒粉、冬粉、水、橄欖油

青蔥麵包

記憶中經典的青蔥麵包,鬆軟可口好吃!!烘烤時屋裡充滿濃郁的蔥香味,表面鹹香多汁,底部卻酥酥脆脆,台式青蔥麵包的美味無極限~

食材：高筋麵粉、細砂糖、青蔥、鹽、全蛋液、速發酵母、豬油、牛奶(或水)、砂糖、奶粉、無鹽奶油、白胡椒粉