奶油布丁

布丁巴斯克乳酪蛋糕｜三樣材料・無麵粉

用布丁取代糖&鮮奶油 攪一攪烤一烤就完成的超簡單布丁巴斯克蛋糕來拉❤️ 「每個步驟都用心攪拌到光滑無顆粒」就是這款布丁巴...

食材：奶油乳酪、布丁、蛋

簡易焦糖烤布蕾

濃醇的焦糖烤布蕾，外層焦糖微脆，內心滑嫩香甜，奶香味濃郁，是令人難以抗拒的甜點。 本食譜使用代糖(赤藻醣醇和阿洛酮醣)製作焦糖烤...

食材：雞蛋、鮮奶油、鍋子、鮮奶、攪拌盆、香草精、濾網、赤藻糖醇(或砂糖）、手動打蛋器、阿洛酮醣(或砂糖)-表面焦糖用、大湯匙、烤皿（或玻璃保鮮盒）、瓦斯噴槍、鋁箔紙、清水(倒在烤盤中用的)、叉子(戳泡泡用)

顛倒的布丁~~丁布

跟隨風潮來玩一下翻轉布丁

食材：蛋黃、牛奶、黑糖、奶油、溫水、砂糖、熱水、煉乳3、吉利丁、香草精

大人的味道～蘭姆酒香焦糖布蕾

有淡淡蘭姆酒香 卻不掩蛋香的布蕾 搭配表面香脆的焦糖 讓人忍不住一口接一口

食材：雞蛋、鮮奶、砂糖、鮮奶油、糖、蘭姆酒

免蒸免烤 超簡單！零失誤焦糖布丁配方🍮

再找布丁食譜的時候無意間找到的食譜，味道很像統一布丁，這是一個免蒸免烤的簡單布丁配方，很簡單又很美味，一定要試試看！！！

食材：牛奶、動物性鮮奶油、黑糖、煉乳、冷水、糖、熱水、蛋黃、吉利丁片、香草精

焦糖地瓜烤布蕾

傳統布蕾新詮釋！地瓜的天然甜香與香濃卡士達融合，每一口都柔滑綿密，焦糖薄脆香氣撲鼻，是一道結合中式食材與法式甜點靈魂的創意小品，也...

食材：地瓜、蛋黃、砂糖、鮮奶油、鮮奶、玉米粉、無鹽奶油

水果蛋糕

看個人自行搭配自己喜歡的水果

食材：蛋黃、低筋麵粉、蛋白、香草精、砂糖、動物鮮奶油、牛奶、檸檬汁、藍莓或喜歡的果醬、食用油、水果丁或布丁

焦糖烤布蕾

奶香濃郁的焦糖烤布蕾 大人小孩都愛

食材：鮮奶油、牛奶、砂糖、蛋黃、全蛋、香草精、炙燒用砂糖

無加糖焦糖布丁/烤箱

這裹說的無加糖，指的是除了底部的焦糖外，布丁液的部分無加糖，因為有煉乳在內覺得已經足夠甜了，再加糖這道甜點就太過了，把焦糖液搭配著...

食材：(底部)、白砂糖、鮮奶、水、鮮奶油、雞蛋、煉乳

脆皮焦煻布丁

喜歡布丁的好味道，撒上砂糖再烤一下，超美味的脆皮焦糖布就完成了 食光札記～熱壓吐司/優格機/料理日常 https://www.fa...

食材：牛奶、鮮奶油、黃砂糖、全蛋、噴槍、砂糖、香草精

焦糖脆皮烤布蕾

金黃焦糖敲開脆響，香甜酥脆瞬間喚醒味蕾 成品底下細緻綿密的布蕾滑順入口，入口即化，濃郁奶香與焦糖交織出絕妙層次，每一口都是幸福的療...

食材：全蛋、砂糖、香草精、牛奶、香草粉、細砂糖、動物性鮮奶油、水

法式烤布蕾🍮

食材：牛奶、動物性鮮奶油、砂糖、細砂糖、水、全蛋液、熱水、蛋黃🥚、香草莢

可可芋泥蛋糕

水果自己選喜歡的即可 天氣熱鮮奶油較快融化記得墊一鍋冰塊水在下方

食材：蛋黃、食用油、蛋白、牛奶、糖、芋頭、可可粉、檸檬汁、統一布丁、低筋麵粉、奶粉、新鮮水果或水果罐頭、鮮奶油動or植、香草精

奶酪布丁

食材：吉利丁、砂糖、牛奶、動物性鮮奶油、香草精（可加可不加

抹茶芒果蛋糕

水果可換成自己喜歡的水果 做完隔一天食用最佳 抹茶粉可換可可粉成巧克力或拿掉即可成原味

食材：蛋黃、低筋麵粉、鮮奶油、牛奶或水、糖、統一布丁、抹茶粉、芒果、食用油、香草精、蛋白、檸檬汁

仙草蛋糕＜微甜＞

仙草內餡可用卡式達或鮮奶油，水果也可改成自己喜歡的水果

食材：糖、蛋黃、蛋白、食用油、白糖、鮮奶油、水或牛奶、檸檬汁、芒果或水果罐頭、仙草、低筋麵粉、布丁、香草精

南瓜布蕾

炎熱的夏季！在家自己做甜點吧！ 一點都不難早上做！下午就有好吃的南瓜布蕾當甜點啦！

食材：貝貝南瓜一顆、鮮奶、動物性鮮奶油、砂糖、吉利丁片

芋泥蛋糕

水果可更改喜歡的水果 內餡甜度可自行調整 此配方為六小盒

食材：蛋白、砂糖、蛋黃、檸檬汁、低筋麵粉、水蜜桃罐頭、水或牛奶、香草精、芋頭、食用油、鮮奶油、牛奶、奶粉、糖、統一布丁