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家常菜 - 燙菠菜
廖尹嬋冬天是菠菜的盛產期，此时的菠菜不僅最鮮甜， 營養價值也最高，富含維生素C、鐵、葉酸等營養素， 能幫助提升免疫力、預防感冒，並有助於...
食材：菠菜、豬油、油蔥酥、醬油膏、白胡椒粉
家常菜料理
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「家常菜料理」的零失敗食譜
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蘋果芥蘭炒蝦仁 / 家常菜
Amy's Kitchen蘋果是固定會買的水果，當餐後水果或早餐水果，最近跟著活動玩把蘋果拿來入菜，都要裝到肚子裡換個姿態登場也挺有趣，餐後水果跟著家常菜一...
食材：華盛頓聖芳蘋果、鮮蝦、芥蘭菜、蒜瓣、油、鹽、黑胡椒粒
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漁師風日式炒麵
好勁道 Q滑帶勁\現買現學/ 歡迎運用好勁道搭配食材做出更多美味料理: https://lihi2.com/FiuDD
食材：好勁道家常麵條、高麗菜、醬油、蝦仁、清酒、洋蔥、味醂、螃蟹肉(熟)、日式高湯、紅蘿蔔、中卷、豌豆(汆燙過)
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【家常菜】金沙奶香南瓜蝦仁
Vanessa跟同事學來的美味料理， 試過一次之後驚為天人！！ 趕快寫成食譜（有稍微改良成更簡單的做法）， 金沙+牛奶+南瓜這神級組合誰抵擋得了...
食材：南瓜、金沙醬（或鹹蛋黃碎）、蝦仁、鹽巴、黑胡椒、牛奶、無鹽奶油、蒜頭切末、青蔥末（裝飾用）
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豆皮小黃瓜/家常菜
Amy's Kitchen食材的原味加上簡單的調味，就是清爽美味的家常菜。
食材：生豆包、小黃瓜、鹽、蒜瓣、白胡椒粉、食用油、黑胡椒粒
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【家常菜】古早味煎肉排
Vanessa酥嫩好吃的炸肉排， 是家的味道😋 簡單做出古早味炸肉排， 配飯或夾吐司都很適合呦❤️
食材：豬里肌、木薯粉、蒜頭末、醬油、醬油膏、糖、米酒
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異國家常菜｜香煎雞胸佐蘑菇白醬
Pepe／林睿琦金黃煎香的雞胸肉，搭配濃郁蘑菇白醬，口感滑順帶奶香，溫潤中帶點異國風情。以南瓜點綴色彩層次，營造秋日氣息滿滿的一盤料理。 拍攝時以...
食材：雞胸肉、義大利香料、蘑菇、鹽與現磨黑胡椒 適量、洋蔥、橄欖油、大蒜、麵粉、鮮奶油、鹽
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香煎虱目魚肚 / 家常菜
Amy's Kitchen虱目魚肚先煎魚肚還是先接魚皮？ 實際實煎，答案是都可以。 先煎魚肚再用魚肚油脂煎魚皮，口感更香酥，這樣魚肚油也好入口。
食材：虱目魚肚、食用油
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十分鐘紅燒魚 / 家常菜
Amy's Kitchen豬大哥出事換吃魚，十分鐘就能完成營養下飯的紅燒魚。
食材：金目鱸魚片、食用油、老薑、蒜瓣、辣椒、蠔油、天時野櫻莓果醋或烏醋、米酒
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豆乾四季豆蒼蠅頭【07｜簡易家常菜🍚】
Gu｜咕菇固蒼蠅頭主要是韭菜花和豬絞肉炒在一起嘛，不吃韭菜花的小朋友（就是我啦！）看見蒼蠅頭難免會挑食。這次加入了四季豆就可以降低韭菜花的比例...
食材：豆乾、豬絞肉、糖、韭菜花、米酒、四季豆、醬油、辣椒、白胡椒粉、蒜末、麻油、豆豉
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涼拌秋葵豆腐 / 家常菜
Amy's Kitchen秋葵所含的鈣比牛奶好吸收，35根新鮮秋葵佛系價格50元，對人體有著健康高價值，好食材簡單汆燙就是美味。
食材：豆腐、秋葵、醬油、辣椒(可省略)
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高麗菜心炒肉 /家常菜
Amy's Kitchen高麗菜收割後長出的高麗菜嬰口感清脆營養豐富，含抗癌的蘿蔔硫素、花青素等植化素能護心血管及視力，也是提升免疫力的好朋友。與松露醬油略...
食材：高麗菜心、梅花豬肉、菇王松露醬油、蒜瓣、黑胡椒粒、油、白胡椒粉、水或米酒
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異國家常菜｜紅酒燉牛肉
Pepe／林睿琦濃郁紅酒燉牛肉，融合牛肉、蔬菜與香料香氣，每一口都軟嫩入味啦！這道菜只需要時間慢燉，就能在家裡重現法式餐廳的美味。 拍照時，運用自...
食材：牛肋條（切塊）、紅蘿蔔（切塊）、洋蔥（切塊）、蘑菇（切塊）、大蒜（切碎）、鹽與現磨黑胡椒、橄欖油、麵粉、紅酒、高湯、番茄糊、月桂葉、百里香、迷迭香、巴西里、無鹽奶油
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豉椒拌茄子【02｜簡易家常菜🍚】
Gu｜咕菇固豉椒果然是不敗的香味炸彈，就算是平常不進廚房的老公都跑進來偷看呀哈哈
食材：茄子、紅椒、薑末、黃椒、蒜末、豆豉、蠔油、糖、白胡椒粉、水
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涼拌虱目魚皮 / 簡單家常菜
Amy's Kitchen台灣養殖的虱目魚，魚皮簡單汆燙，天熱涼拌營養也開胃。
食材：虱目魚皮、蠔油、天時野櫻莓果醋、蒜瓣、辣椒、香菜、黑胡椒粒、白胡椒粉
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炒鵝白菜 / 家常菜
Amy's Kitchen鵝白菜是營養豐富的十字花科蔬菜，簡單蒜炒就是美味家常。
食材：鵝白菜、黑木耳(川耳)、蒜瓣、油、鹽
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「金針菇炒蔥蛋」10分鐘出好吃家常菜❣️
嘀賽兒質感生活l 烘焙x料理🌈金針菇炒蔥蛋，這搭配是我有一次做， 只用家裡剩餘的食材，就讓女兒讚不絕口， 一直去偷吃😆，我也很喜歡這種平凡好滋味，簡單又好吃，...
食材：金針菇、蔥、蛋、鹽、胡椒粉、鰹魚粉、醬油
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沙茶牛肉炒空心菜 / 家常熱炒
Amy's Kitchen沙茶牛肉下飯好吃，搭配水耕空心菜農藥較少口感細嫩，掌控好火侯家常熱炒上桌。
食材：火鍋牛肉片、空心菜、白胡椒粉、薑片、黑胡椒粒、蒜瓣、太白粉或玉米粉、辣椒去籽、蠔油或醬油、沙茶醬去油、米酒、油
