小卷炒

《鮮炒過貓》

做法雖然不是很正確， 自己喜歡簡單煮，盡量一個鍋子煮完～ 幾簡單省時又好吃

食材：過貓、香菇、小卷、飲用水、蒜頭油、鮮味炒手、蠔油

芹菜管炒小卷

天氣轉涼，終於在市場上看到芹菜管的蹤影了。芹菜管口感清脆，水份多，又帶有芹菜獨特的香氣，搭配小卷快炒，滋味十足。

食材：小卷、芹菜管、豆皮、鮮味抄手、牛頭牌沙茶醬

彩椒小卷

帶著大海鮮味的小卷是婆婆的愛心💗小卷新鮮肥美，搭配彩椒，芹菜，或是芥蘭菜，簡單清爽，美味健康。

食材：小卷、彩椒、香菇、芹菜、鮮味炒手、沙茶醬、水

番茄沙茶炒小卷

熟悉的食材嘗試改變不同的配料就能感受到不同的風味

食材：新鮮小卷、蒜頭、沙茶醬、薑絲、醬油膏、番茄、九層塔

小卷XO醬炒糯米椒

糯米椒清甜與香鮮的小卷XO醬拌炒，簡單快速即可完成；小卷與糯米椒配著吃，口感香Q，美味可口；當小菜配飯、配粥或當下酒菜都很棒！ ...

食材：糯米椒、辣味小卷XO醬炒、鹽

花耶菜炒小卷

海鮮加菜也很好吃。

食材：花椰菜、小卷透抽

炒小卷

食材：姜片、辣椒、蔥、小卷、醬油、烏醋、米酒、蒸魚醬油

參峇辣炒小卷Sambal Cumi

辣到噴火的印尼辣炒小卷🔥🔥🔥 🌶️相關食譜：「印尼小卷辣椒醬Sambal Cumi」、「萬用印尼辣醬」、「印尼酸柑參峇辣醬」、「...

食材：小卷、沙拉油、魚露、朝天椒、食鹽、蒜頭、薑黃粉、香茅、芫荽籽粉、印尼月桂葉、砂糖、檸檬葉、味精、白胡椒粉

蒜香洋蔥小卷拌炒小黃瓜

疫情病毒不停歇，來個好吃的防疫風味餐吧！不僅營養豐富，小黃瓜含有豐富的維生素C，蒜香洋蔥小卷也有豐富的蛋白質喔！

食材：洋蔥、小黃瓜切片、小卷、䔉瓣、紅蘿蔔絲

牛奶鍋

食材：昆布、干貝、紅蘿蔔丁、馬鈴薯塊、洋蔥絲、蒜頭切末、好市多雞腿排、高麗菜、玉米筍、鯛魚片、貢丸或魚丸、小卷、起司片、牛奶、鮮味炒手、肉片、菇類

十分鐘上菜-辣炒蔥薑小卷

現在小卷正當季，菜市場很容易看到牠的蹤跡，怎麼料理才會美味呢？海鮮食材最需要的是蔥薑辣椒，在搭配白胡椒粉，簡單早就能美味上菜，透過...

食材：小卷、小磨坊純正白胡椒粉、鹽巴、醬油、青蔥、薑、紅辣椒、食用油

薑絲炒小卷

新鮮的小卷，簡單料理就很好吃 醬料不用放太重，能吃到小卷原本的鮮甜😋 蘿阿姨愛用的調味料-安食小品 臉書搜尋「安食小品」👍🏼

食材：小卷、薑、安食小品黑豆醬油、米酒

青椒炒花枝

食材：青椒、水果青椒、蒜頭、小卷、辣椒（依個人喜好）、鹽巴、味精

炒小卷

食材：小卷、蔥、薑絲、鰹魚醬油

炒小卷

食材：小卷、蒜末、蔥段、薑絲、辣椒、醬油、糖

辣豆瓣醬炒中卷

中卷也就是俗稱的「透抽」，除了經典的三杯中卷吃法；用豆瓣醬炒著吃也是非常可口的下飯菜和下酒菜，可以加些適合快炒菜的食材增加這道菜的...

食材：中卷（透抽）、小黃瓜、辣豆瓣醬、胡蘿蔔片、醬油、洋蔥（中型）、米酒、蒜米、糖、薑粒、白胡椒粉、香油

炒小卷

很簡單的做法，卻能保存小卷的鮮美，不論冷熱都很好吃。

食材：小卷、蔥、薑絲、鰹魚露、辣椒

叻沙海鮮烏龍麵

這道叻沙海鮮烏龍麵搭配了南洋叻沙醬和椰漿，並加入小卷透抽、蝦子、高麗菜、洋蔥、豬肉片、花椰菜和鮮味炒手等海鮮和蔬菜，風味獨特、營養...

食材：小磨坊南洋叻沙醬、椰漿、鮮味炒手、小卷透抽、鹽、蝦子、高麗菜、洋蔥、豬肉片、花椰菜、水