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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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炎炎夏日來自製冷食的壽司,不用開火不會滿身汗。買冷凍豆皮,簡單便宜,加上海苔小黃瓜鰻魚鮭魚卵玉米黑豆,有什麼用什麼,假日自家的海陸...
食材:小黃瓜、海苔、米、煙燻鮭魚、水、鮭魚卵、白醋、蒲燒鰻魚、白糖、糖漬黑豆、酸梅、寒天綠藻絲、玉米、豆皮
一開始看到這款[台酒麵攤]酒燉排骨風味湯麵, 覺得畫面上助排很可口又吸睛, 一想到可以吃著大塊燉煮到軟爛可口又很清爽的助排口感, ...
食材:豬肋排、日式水菜切長段、藥膳料理酒包、冷水、麵條、蔘鬚、熱湯、蔘片、調味粉包、黃耆、調味油包、枸杞、米酒、義美酸梅湯、熱開水高湯
日式梅子风味煮 微酸可以让鱼肚脂肪吃起来油而不腻 汤汁非常开胃又下饭
食材:虱目鱼肚、味霖、梅酒、洋葱末、盐、姜末、蜂蜜、蒜末、白胡椒粉、干红椒、陈年自至酸梅子、鲣鱼酱油
酸梅帶來的微酸口感除了可以解掉五花肉的油膩,更能引起食慾,各位快來嘗試看看😆
食材:五花肉切塊、酸梅、八角、月桂葉、醬油、小茴香、糖、花椒、紹興酒、清水
水波爐簡輕輕鬆鬆烹調出美味家常宴客菜~~
食材:豬里肌肉片、蒜、味噌、白蘿蔔、開水、生辣椒、鹹話梅(酸梅)、青龍椒、紅蘿蔔
肉質鮮嫩的香魚,用醬汁慢火熬煮入味,每一口都鹹香甘醇,相當下飯的一道料理喔~
食材:香魚、海鹽、薑、味醂、米酒、日式醬油、紅冰糖、酸梅、水
這道一樣是酸、甜、脆,很像蜜餞的口感。搭配重口味的牛肉、炸物、海鮮等都適合。 到了柚子的產季,又能嚐到柚子清香,於是決定再延伸上...
食材:白蘿蔔、配色紅蘿蔔、話梅、水、鹽、壽司醋、紅砂糖、酸梅粉、蜂蜜、柚子肉
「👩🏻🍳梅漬小番茄」 每個禮拜都會買一盒小番茄 過年大魚大肉後來點小變化 在番茄屁屁劃十字水煮剝皮 加入酸梅和少許糖醃漬一晚 隔...
食材:小蕃茄、酸梅、糖、水
有這道菜,飯就忍不住多吃一些~ 使用其他種類的魚也可以喔~~ 大家快試試吧~ 好吃又簡單。
食材:鯛魚片、味噌、米酒、熟白芝麻、冷開水、檸檬、醬油、鹽、糖、味霖、酸梅粉 (酸梅或省略)
蛋在復活節很有代表性,象徵新生命的意義。蛋的種類有很多,有雞蛋、鵪鶉蛋、鴨蛋、鴿蛋等,全都營養豐富,含豐富蛋白質、鐵、磷、硫和鈣,...
食材:蕎麥麵/綠茶麵/紫芋麵、紫菜絲、有機冷麵汁、雞蛋、青芥辣、山藥、酸梅
前陣子迷上了一個叫做「食戟之靈」的漫畫 這道 夏里亞賓牛排丼飯 是主角 幸平創真在某場料理PK賽中所做出的完美料理!(想當然 那場...
食材:牛排肉、洋蔥、紅酒、日式醬油、黑胡椒與鹽、奶油、酸梅
大家是不是都覺得罐頭是不怎麼樣的食材 只有在颱風天才會突顥它的存在而已 其實用罐頭做出來的料理 也是很營養美味的 不信? 來看看吧...
食材:日式酸梅、大葉 ( 綠色紫蘇葉 )、辣味燒鰻、雜糧飯
我家小姐愛的如癡如醉的食物 ~ 納豆 究竟有多大的魅力? 詳盡內容請click入我的blog中觀賞 : http://osha...
食材:納豆、蔥、海苔、日式酸梅、白飯、白芝麻
年底聚餐應該大魚大肉吃了不少了吧,晚上想要讓腸胃休息的時候,或是喝太多想醒酒的,可以試試看這道消夜料理《梅子茶泡飯》。 一鍋到底...
食材:白飯或糙米飯、日本酸梅、拌飯香鬆、醬菜、日本烘培茶