梅花排

紅燒豬肉麵

不吃牛肉嗎？！其實用豬肉也能擁有跟牛肉麵高度相似的可口湯頭和味道，只要掌握幾個重點，我們一起吃香喝辣。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛...

食材：梅花肉、豬肋排、鹽、洋蔥、黑胡椒粉、麵條、紅蘿蔔、辣豆瓣醬、青江菜或小白菜、白蘿蔔、棕櫚糖或二砂、酸菜、蒜頭、醬油、蔥花、蔥、米酒、薑、五香滷包

美國稻米-香煎豬排飯

一鍋到底家常飯菜，今天用美國稻米當主食白米飯，台灣溫體梅花豬厚切，以煎牛排的手法，豬排煎熟後靜置「梅納反應」，讓肉的胺基酸還原糖產...

食材：美國稻米、厚切梅花豬排、黑胡椒粒、油、白胡椒粉、雞蛋、鹽、豆腐、水果/奇異果

蔥鹽梅花豬排

醃過的梅花肉排，煎至金黃酥脆，散發香味，再搭配自制的蔥鹽醬，肉質鮮嫩，鹹香開胃，完美適合搭配白飯或下酒。 也歡迎到女漢子的臉書專頁...

食材：梅花豬、地瓜粉或木薯粉、蒜頭、全蛋、小洋蔥、醬油、蔥、棕櫚糖或二砂、鹽、米酒、鰹魚粉、黑胡椒粉、五香粉、香油、太白粉或玉米粉

滑蛋牛肉

食材：牛梅花牛排、醬油、雞蛋、蠔油、蔥花、胡椒粉、鹽、太白粉、太白粉水

蘿蔔丁排骨湯

今天做個營養午餐那種蘿蔔排骨湯！雙色蘿蔔丁和肉質鮮嫩的排骨，燉煮出香濃鮮甜湯頭！

食材：豬梅花排、白蘿蔔、食鹽、胡蘿蔔、雞粉、老薑、白胡椒粉、米酒、香油、清水、香菜

藥膳蓮子排骨湯

夏天老待在冷氣房、喝冰水，難免損傷肺氣，再加上老人家抵抗力弱，於是今天特意去中藥房買了些滋陰補肺的藥材，給家裡人燉鍋排骨湯。 這...

食材：梅花排/豬排骨、蓮子、淮山、米酒、玉竹、食鹽、黨蔘、雞粉、黃耆、清水、甘草、紅棗、枸杞

李錦記頭道零添加原釀醬油-醬燒豬排

簡單的香煎豬排，搭配李錦記頭道零添加原釀醬油，呈現最經典的台式美味。 醬汁的鹹香滲進每一口豬排，吃起來酥中帶嫩、香氣撲鼻！ 如果想...

食材：梅花豬排、黑胡椒、橄欖油、砂糖、味醂、李錦記 頭道零添加原釀醬油、台式泡菜、水煮蛋

黃芥末烤牛排佐彩蔬拼盤義大利麵

想為家人準備一餐特別的料理。 黃芥末輕抹在梅花牛排上，慢慢烤出香氣，搭配繽紛烤蔬菜與蒜香義大利麵，一盤端上桌就是家的溫度。 牛排在...

食材：美國梅花牛排、黃芥末醬、彩椒、鹽巴、小蕃茄、義大利麵、黑胡椒粒、櫛瓜、蒜頭、無鹽奶油、紅蘿蔔、橄欖油、地瓜、洋蔥、黑胡椒、義式香料

蒜子牛肉粒+糙米飯

蒜子牛肉粒是富含蛋白質和鐵質的牛肉料理，以大蒜粒、辣椒醬和醬油調味，口感鮮美。搭配糙米飯更營養豐富。

食材：梅花肉牛排、大蒜粒、二砂糖、海鹽、糙米、醬油、清水、日本太白粉、韓國辣椒醬、橄欖油、米酒

蒜香骰子豬鱸魚排 / 一鍋三菜

夏天省事料理一鍋三菜，先煎香梅花骰子豬，再用豬冒出的油煸香蒜末，再把鱸魚排煎金黃，最後炒青菜。

食材：豬梅花排、鱸魚排、白胡椒粉、油菜(配菜)、黑胡椒粒、蒜瓣、五香粉、玄米油、鹽

香煎梅花豬佐桂竹筍 / 當季家常菜

油花均勻的厚切梅花豬排簡單煎香很美味，搭配這個季節的台灣桂竹筍很解膩，梅花豬排脆口桂竹筍鮮嫩，輕鬆簡單的家常下飯的好滋味可以試試。

食材：厚切梅花豬排、桂竹筍、黑胡椒粒、蒜瓣、白胡椒粉、油、五香粉、鹽

香料煎羊梅花排

羊肉在《本草綱目》中被稱為元陽、有益氣血的溫熱補品，可以去濕氣、避寒冷、暖心胃，還具有補腎壯陽的作用，用於腎虛腰疼、陽痿精衰、性瘦...

食材：羊梅花里肌、安食小品醬鹽、匈牙利紅椒粉、黑胡椒粒、義大利香草、橄欖油

焦糖蘋果豬排

煎到金黃香酥的豬排配上酸酸甜甜的焦糖蘋果，讓每一口都充滿驚喜。

食材：華盛頓翠玉蘋果、梅花豬排、新鮮百里香、蒜頭、糖、奶油、白酒、肉桂粉

煎烤牛排

肉質鮮嫩，非常多汁，熟度剛好。 歡迎來FB粉專逛逛，每天都有分享料理哦！ https://www.facebook.com/pr...

食材：梅花牛排、鹽巴、粗黑胡椒粒

番茄燒肉拌麵

肉類也可以換成豬排或雞排，先醃製過再放入烤箱，香氣十足呀！這道料理拌麵拌飯都好吃，作法簡單又可以吃到五彩繽紛的蔬菜，希望大家會喜歡...

食材：澳洲梅花牛排、番茄、三色甜椒、蒜頭、辣椒、堅果（腰果、夏威夷豆、核桃）、香菜、五木細關東麵、橄欖油、鹽巴、白胡椒粉

免油炸厚切梅花豬排

油花均勻的厚切梅花豬排用平底鍋掌握三個工序就很美味，配菜洋蔥嗆果醋營養解膩好好吃。

食材：厚切梅花豬排、洋蔥、黑胡椒粒、天時野櫻莓果醋、白胡椒粉、鹽

蘿蔔排骨貢丸湯

每位妻子、媽媽， 一定要會煮這鍋 蘿蔔排骨貢丸湯 老公忙碌一整天 回到家 孩子放學下課 飢腸轆轆 這鍋 熱呼呼的 蘿蔔排骨貢丸湯 ...

食材：台灣梅花排、貢丸、白/紅蘿蔔、薑片

父親節～海陸雙享造型便當

父親節在即，幫老公做個應景的愛妻便當，慰勞他一整年的辛苦！上班族的造型加公事包，一打開飯盒就很吸睛，配菜結合海陸兩種食材，有豐富的...

食材：米飯、海苔片、花枝丸、得意的一天日本玄米油1.58L、蟹味棒、雞蛋、花椰菜、味霖、紅蘿蔔、梅花肉牛排、鹽、蒜片、甜椒紅、米酒、甜椒黃、蘋果、黑胡椒、生菜葉、起司片、紅蘿蔔雕花