橄欖醬

酪梨蛋沙拉三明治

（如有問題在IG、FB、YT、方格子私訊或留言比較快回喔！）酪梨蛋沙拉三明治對我來說真的是百吃不膩，而且相當有飽足感！酪梨本身富含...

食材：酪梨、水煮蛋、芥末籽醬、檸檬汁、蜂蜜、橄欖油、鹽、黑胡椒、麵包、起司片

炸雞柳丼飯

酥脆多汁的自製炸雞柳條搭配冰鎮過後的洋蔥絲，還有蜂蜜芥末醬跟七味粉，超級好吃超級下飯這道炸雞柳丼飯融合了酥脆多汁的自製炸雞柳條、清...

食材：雞里肌、五香粉、肉桂粉、孜然粉、白胡椒、醬油、米酒、蛋、地瓜粉、麵包粉、洋蔥、蜂蜜芥末醬、七味辣椒粉、橄欖油

一家一菜：泰式涼拌海鮮

食材：蝦仁、透抽中卷、黃檸檬、綠檸檬、香菜、紫洋蔥、蒜頭、白糖、白洋蔥、大紅辣椒、醬油、紅彩椒、油炸大花生、魚露、黃彩椒、蝦米、橄欖油、芹菜、米酒、小黃瓜、鹽巴、小蕃茄

冬日聖誕好食光｜蘋果南瓜戰斧豬排

戰斧豬排用芥末籽醬、肉桂粉等香料醃漬 ，搭配蘋果、南瓜和地瓜一起燒煮 。醬汁有濃郁的蘋果酒香和巴薩米可醋的酸甜 ，口感豐富又多層次...

食材：戰斧豬排、蘋果、芥末籽醬、南瓜、肉桂粉、蘋果酒、地瓜、荳蔻粉、巴薩米可醋、綠豌豆、香蒜粉、橄欖油、洋蔥粉、黑糖、現磨黑胡椒、鹽、匈牙利紅椒粉、迷迭香

辣沙茶炒蘿蔔糕玉米蛋

鹹香辣的炒蘿蔔糕，配一點甜味的玉米蛋，脆脆的蘿蔔糕搭上蛋的口感，超級讚這道辣沙茶炒蘿蔔糕玉米蛋融合鹹香與微甜，每一口都充滿層次感，...

食材：蘿蔔糕、蛋、玉米粒、辣沙茶、醬油、蠔油、白胡椒粉、橄欖油

氣炸鍋無骨厚雞排

蠻厚的雞排吃起來就是爽

食材：雞胸肉、雞蛋、地瓜粉、麵包粉、醬油、米酒、黑胡椒、五香粉、橄欖油

椒椒馬鈴薯

吃辣椒的季節到了😋😋

食材：馬鈴薯、青椒、朝天辣椒醬、蒜頭、砂糖、橄欖油、海鹽

菇菇炊飯

懶人快速料理

食材：米、鴻禧菇、蘑菇、乾香菇、醬油、素蠔油膏、橄欖油、鹽、黑胡椒

南瓜臘味栗香炊飯

冷風一吹進家門，鍋裡的香氣就先跑出來迎接人，臘腸一下鍋馬上爆香，南瓜和紅蘿蔔的甜氣，混著栗子與香菇味道一起散發出來～ 這次我用【...

食材：美國稻米-加州玫瑰米、貝貝南瓜(去籽後)、醬油、臘腸、蠔油、去皮板栗、糖、乾香菇(小)、焙煎芝麻香油/香油、泡香菇過濾水、過濾水(電子鍋2米杯刻度)、紅蘿蔔、青蔥、橄欖油

韓式泡菜豬五花比薩

披薩自己做、餡料可以放超級多 外型不美不重要，真材實料最實在！ 酥脆外皮，帶著微微焦香，內餡更是料多味美。 正宗韓式泡菜，經過發酵...

食材：溫水、乾酵母、豬五花肉片、高筋麵粉、洋蔥絲、韓國辣醬、冷水、韓國泡菜、糖、鹽、披薩乳酪、冷開水、橄欖油、細砂糖

浪漫餐桌提案｜香煎雞胸佐蔓越莓醬汁

雞胸肉輕敲變薄後，均勻塗抹堅果醬捲起，香煎後表皮焦脆金黃。再搭配搭配酸甜清新的蔓越莓柳橙醬 ，口感豐富又有節慶感，輕鬆讓餐桌儀式感...

食材：雞胸肉、市售堅果醬、蔓越莓乾、煙燻紅椒粉、柳橙汁&皮、鹽與現磨黑胡椒、蜂蜜、橄欖油、二號砂糖、白酒、鹽、牙籤、水、紅、黃蘿蔔絲(裝飾用)

日常便當菜｜香料蘋果豬排佐南瓜甜豆

帶有果香與香料氣息的豬排，搭配微甜南瓜與翠綠甜豆，整體色調溫潤又開胃。蘋果與香草交織出柔和香氣，一口咬下肉質多汁、酸甜平衡。 拍攝...

食材：豬里肌排、蘋果（切8等份）、清水、甜豆（切2等份）、鹽、匈牙利紅椒粉、去皮南瓜（切大丁）、蘋果醋、義大利綜合香料粉、蘋果西打、橄欖油、黑糖、大蒜碎、第戎芥末醬、無鹽奶油、巴薩米可醋、現磨黑胡椒、迷迭香、百里香

生菜沙拉佐油醋醬

今天做火腿生菜沙拉，酸甜開胃超好吃！ 🥗相關食譜：「義大利麵沙拉」、「千島醬沙拉(五辛素)」、「美式炒蛋佐生菜沙拉(五辛素)」

食材：福山萵苣、白蘿蔔、橄欖油、火腿肉、紅酒醋、洋蔥、砂糖、小黃瓜、蒜末、胡蘿蔔、食鹽、小番茄、黑胡椒粉、水煮蛋、味精、義式綜合香料

宮保蝦仁球

這道料理不複雜，帶著微微辣、堅果香與蝦肉鮮甜，再加上【十全120天完熟烏醋】圓潤酸香口感～哇..味道瞬間變得好開胃呢！而且還超下飯...

食材：冷凍蝦仁、鹽、大蔥白段、白胡椒粉、大蒜片、十全120天完熟烏醋、料理米酒、薑末、白砂糖、片栗粉或太白粉(醃蝦)、花椒粒、醬油、橄欖油(炒蝦仁)、去籽乾辣椒段、帶皮熟腰果、豆瓣醬、橄欖油(炒料)、過濾水、片栗粉或太白粉(勾芡)

蜜香烏醋蔥油雞腿排佐香檸高麗菜絲

家人不愛吃醋，總怕酸得皺眉，但這次用十全120天完熟烏醋來醃雞腿，再搭配蜂蜜、與蔥油調味，反而讓味道很有層次，蔥鹹、蜜甜、醋酸綜合...

食材：去骨雞腿排、十全120天完熟烏醋、高麗菜(切絲)、醬油、胡蘿蔔(半條切絲)、蜂蜜、洋蔥(切絲)、蒜末、米酒、蘭姆汁、香油、鹽、鹽巴、黑胡椒粉、橄欖油（約 3～5 支)、自製蔥油、水 (僅備著)、白芝麻、橄欖油、青蔥

白松露起司蝦蝦義大利麵

快速上菜

食材：義大利直麵、初榨橄欖油、鹽巴、洋蔥丁、黑胡椒、蝦仁、皮薩草、檸檬汁、歐芹、鮮奶油、白松露醬、切達起司

油封蒜頭：法式慢烤蒜醬，美味常備小食

油封蒜頭很洋派，加入的是迷迭香，用的是橄欖油。吃法倒是簡單，可以拿吸滿蒜味跟迷迭香味的油來拌沙拉、煎肉、淋在義大利麵上；也可以拿烤...

食材：蒜頭、鹽、足以蓋過蒜頭的特級橄欖油、新鮮迷迭香

雞胸肉蘿蔓蔬果沙拉佐烏醋胡麻油醋醬

愛吃沙拉的我 ，每週都要做沙拉。 一份營養滿滿的沙拉吃完幾乎就飽了。 今天將以往常做的凱撒沙拉，改搭配自己調製的烏醋胡麻油醋醬，...

食材：蘿蔓生菜、彩椒、十全120天完熟烏醋、藍莓、醬油、即食雞胸肉、橄欖油、紫洋蔥、日式胡麻醬、糖