水果紅酒

蘋果紅酒燉牛肉

紅酒燉牛肉本就是經典美味，加入華盛頓聖芳蘋果一同細火慢燉後，蘋果的自然甜香緩緩融入醬汁，打開鍋蓋瞬間香氣撲鼻。入口濃郁圓潤、層次分...

食材：牛腱心、培根、華盛頓聖芳蘋果、番茄糊、罐頭番茄、洋蔥、紅蘿蔔、蘑菇、大蒜、迷迭香、月桂葉、芹菜葉、紅酒、高湯、鹽、黑胡椒

聖誕餐：英式烤牛肉 Roast Beef

綜合3個日本網路食譜 超簡單的烤牛肉 自己做超省錢還可以吃個夠 生日或聖誕節、情人節都合適 步驟看似很多但其實很簡單： 按摩→發...

食材：棉繩、錫箔紙、牛後腿肉（塊狀）、保鮮膜、蒜頭（切片）、肉汁、夾鏈保鮮袋、鹽、紅酒、市售日式洋蔥沙拉淋醬、黑胡椒、味醂、無糖優格、橄欖油 或 沙拉油、醬油、日式美乃滋、生食用雞蛋、伍斯特醬（或 黑醋）、檸檬汁（現榨或市售）、滾水、砂糖、蒜泥、冷水、白醋、芥末、顆粒芥末籽醬

水果聖代紅酒

🍷微醺的甜蜜暴擊🍷 這款組合有點類似西班牙果酒Sangria，有水果有紅酒，但我私心再加一球冰淇淋，讓風味更升級～紅酒讓冰淇淋甜而...

食材：香草冰淇淋、紅酒、水果丁（蘋果、柳橙、藍莓等）

無花果紅酒果醬

無花果本身清新的甜味搭配上紅酒，就像冷冷的天一杯熱紅酒溫暖你的心。 無花果哪裡買：https://www.foodseasonsh...

食材：無花果、白砂糖、檸檬汁、紅酒

熱紅酒 mulled wine

食材：葡萄酒（dry)、柳丁、肉桂棒、蘋果、丁香、糖、八角、薑片、芫荽籽、綠豆蔻、肉豆蔻

煎烤豬排與紅酒洋蔥蘋果

以前玩餐廳遊戲的時候，有一道豬排配蘋果醬汁的料理，一直很想試試是否真的搭配，這次挑戰看看，鹹香的煎烤豬排配上帶有輕微酸甜味的紅酒蘋...

食材：華盛頓富士蘋果、豬排肉、洋蔥丁、紅酒、鹽巴、黑胡椒粉、醬油、蜂蜜

暖心蘋果蛋捲燒

昨天是聖誕節，寒冷的冬日，來點暖心的料理，紅酒燉煮「華盛頓加拉蘋果」，以肉桂提味，用玉子燒的概念，做成一道甜點，暖暖胃也暖暖心，加...

食材：「華盛頓加拉蘋果」、紅酒、蛋黃、水、蛋白、糖、鮮奶、肉桂或肉桂粉、檸檬汁

西班牙水果調酒-簡單在家小酌一番

跟家人朋友在家聚餐，簡單調一壺一起分享 充滿果香，酒精濃度不高 甜甜的很好入口～ 夏天跟冬天，任何節日都適合來上一杯西班牙水果酒🍷

食材：葡萄酒（紅酒）、氣泡飲料、柳丁、蘋果、柚子醬、果乾

紅酒燉華盛頓富士蘋果

用蘋果做出簡單的冬日甜點，這道紅酒燉蘋果不僅口感柔軟香甜，也有維生素的補充，同時帶有些許紅酒的香氣，搭配香草冰淇淋更是美味升級。

食材：華盛頓富士蘋果、紅糖、紅酒、肉桂、檸檬汁

香料熱紅酒

有誰還沒喝上冬天的第一杯熱紅酒? 趕緊安排起來，酸甜微醺的紅酒，喝了全身都好暖活！

食材：蘋果、柳橙、玫瑰花、檸檬皮、乾薑、蜂蜜、八角、紅酒、肉荳蔻、柳橙汁、肉桂棒、丁香、月桂葉、芫荽籽

熱紅酒

冬天到來，剩的紅酒也可以來點暖心的飲品，在國外聖誕市集的街道上，一定會有販賣熱紅酒的小攤，寒冷的天氣中，來一小杯熱紅酒，整個都暖呼...

食材：華盛頓宇宙脆™蘋果，、柳橙、紅酒、紅酒香料包、莓果茶包

MulledWine香料酒(熱紅酒)🎄

熱紅酒發源於羅馬，再傳到整個歐洲，在歐美被視為冬天(尤其聖誕節前後)必備的飲料。 其主成分包括：酒、水果、糖和香料。 依個人的...

食材：紅葡萄酒/紅麴酒、糖/黑糖薑塊、果汁(蘋果/橙)、香料包、橘皮

紅酒燉牛（豬）肉

紅酒燉牛（豬）肉是一道香氣濃郁、口感柔軟的肉料理，牙口不好的長輩也咬得動，是一道自己可以在家完成的高級料理喔！ 疫情期間學會的料理...

食材：牛腩、紅蘿蔔、蒜頭、白蘿蔔、八角、番茄醬、洋蔥、月桂葉、醬油、番茄、青蔥、砂糖、蘋果、薑片、紅酒

油醋酪梨沙拉

油醋沙拉是一道很棒的前菜或輕食料理，只要將蔬菜酪梨清洗切好，生菜事先冷藏冰過更鮮美脆口，最後撒上各式堅果與淋上油醋醬，簡單方便快速...

食材：酪梨(中)、生菜(萵苣/蘿美)、奧勒岡榛果油（頂級）、紅蕃茄(牛蕃茄)、巴薩米可無花果香醋(紅酒醋)、無調味綜合堅果(腰果/杏仁.)

紅酒燉牛肉

紅酒燉牛肉又被稱為「勃根第牛肉」、「波爾多牛肉」，起源於十九世紀末的法國鄉村，是農民為了防止食物浪費，使用「Estouffade」...

食材：牛肋條、紅蘿蔔、番茄罐頭、月桂葉、麵粉、燉牛腩+醬汁、紅酒、黑胡椒、鹽、多蜜醬＆紅酒、洋蔥、巴薩米克醋、鳳梨、西洋芹

聖誕香料熱紅酒

食材：紅酒、柳橙汁、肉桂棒、甜橙、丁香、蘋果、荳蔻、檸檬、月桂葉、砂糖、乾薑

阿根廷青醬 Chimichurri

搭配牛排跟肉類很解膩的醬。加上紅酒醋，超好吃! 可以跟牛肉、豬肉或雞肉、魚肉或沙拉做搭配。

食材：香菜、紅蔥頭、蒜末、橄欖油、黃檸檬汁、檸檬皮屑、紅酒醋、鹽巴、黑胡椒、紅辣椒片、乾燥奧勒岡披薩草

紅酒無花果醬佐蘋果麵包布丁

這道利用英式烤麵包布丁方式，結合紅酒肉桂無花果醬、新鮮蘋果和厚片吐司，帶來一場口感與風味的盛宴。每一口都是一次對味蕾的享受，布丁中...

食材：厚片吐司、蘋果、牛奶、雞蛋、肉桂粉、自製紅酒無花果醬、香草冰淇淋、食用金箔