滷牛

天然酵母（魯邦種）100%全麥吐司

添加小麥蛋白增加筋性的魯邦種酸麵包。 100%全麥吐司，使用水手牌全粒粉搭配天然酵母發酵。口感Q彈，營養豐富，屬於低GI。適合全家...

食材：天然酵種、水、水手牌全粒粉、糖（可不加）、小麥蛋白粉、糖、鹽、動物鮮奶油或牛奶、全部糖酵種、全部中種、無鹽奶油

滷牛腱/零廚藝料理

筋Q肉嫩、香氣十足的滷牛腱！ 配飯、夾土司、做捲餅，滷一鍋，多種吃法一次解鎖！

食材：牛腱肉、青蔥、醬油、薑、香菇素蠔油、蒜、米酒或花雕酒、砂糖、白胡椒粉、滷包

川辣滷味

花椒與辣椒的香辣融入滷牛腱與蘿蔔中，每一口辣得夠味口齒留香，下飯好夥伴。

食材：牛腱、白蘿蔔、漢源花椒油、紅蘿蔔、醬油、蔥、水、八角、花椒粒、紅辣椒、辣椒乾

壓力鍋/鹽滷牛腱心

簡單調味，牛肉鹹香入味、口感軟嫩。

食材：牛腱心、薑、蒜頭、青蔥、鹽、冰糖、米酒、水、滷包

電鍋料理-滷牛腱

外面滷好的牛腱切片一小盒沒有幾片肉，就要100元，。市場買回來自己用電鍋滷免顧火，煮好後放涼，用保鮮膜包好放入冰箱冷藏，既可以當小...

食材：牛腱、老闆附的滷包、醬油＜量米杯＞、蔥、砂糖、薑、水＜量米杯＞

蕃茄牛肉湯

加了新鮮蘋果汁的蕃茄牛肉湯，味道更美好更健康。

食材：牛鍵心、青蔥、華盛頓富士蘋果、紅蘿蔔、蕃茄、洋蔥、蒜、米酒、蔥花、滷包、醬油、薑、鹽

清燉牛肉(簡易版)

今天做清燉牛肉，還烙了椒鹽芝麻燒餅，把燉至軟爛入味的牛肉夾進燒餅中，淋上香辣醬汁，終於實現了肉夾饃自由！ 吃一口肉夾饃、再喝一口...

食材：牛肋條(牛腩)、白蘿蔔、青蔥、胡蘿蔔、香菜、紅辣椒、洋蔥、食鹽、朝天椒、芝麻燒餅、老薑、雞粉、小白菜、白胡椒粉、醬油、五香滷包、香油、米酒、味醂、冷水

清燉牛肉湯

紅燒牛肉是否吃膩了？來試試清燉的吧！白蘿蔔清甜的湯頭搭配薑、蒜、白胡椒粒、蔥最後用蕃茄提味，簡單卻美味最適合這涼涼的秋。

食材：白蘿蔔、薑、蒜、米酒、蔥、鹽、滷包、牛腱心、蕃茄、白胡椒粒、蔥花、洋蔥

五香清燉牛肉麵

全網最全！清燉牛肉保姆級教程，從香料配比、牛肉前期處理、高壓、慢燉、蘸料，整個流程毫無保留完全公開！按照我的教程做，保證湯鮮味美、...

食材：陽春麵、小白菜、牛腱、青蔥、白蘿蔔、洋蔥、香菜、老薑、油潑辣子、五香滷包/燉肉料包、食鹽、紅辣椒、米酒、牛骨粉/高湯粉、蒜頭、冷水、砂糖、細紅辣椒粉、熱水、粗辣椒片、熟白芝麻、熱油、醬油、香油、蠔油、白醋、味精

紅燒牛肉（小灰鍋）

食材：牛肋條、紅蘿蔔、洋蔥、蔥、辣椒、辣豆瓣醬、醬油、醬油膏、米酒、滷牛肉專用滷包

帶骨肋排紅燒牛肉麵

一碗只有一塊肉，可是卻有滿滿地滿足感，牛肋排軟嫩多汁，搭配香濃湯底與吸飽湯汁的紅白蘿蔔，讓人一口接著一口，幸福感滿溢。 也歡迎到女...

食材：帶骨牛肋排、洋蔥、鹽、蒜頭、黑胡椒粉、炒酸菜、蔥、辣豆瓣醬、青江菜、薑片、米酒、蔥花、市售滷包、醬油、紅蘿蔔、棕櫚糖或二砂、白蘿蔔

滷牛肉

大口吃肉，牛肋條口感鮮嫩，滷汁滲透，香氣四溢，配上米飯或麵條，讓人欲罷不能，是家庭聚餐中的美味首選。

食材：牛肋條、白蘿蔔、紅蘿蔔、洋蔥、番茄、薑、滷包、米酒、醬油、辣豆瓣醬

紅燒牛肉

食材：牛肋條、洋蔥、米酒、紅蘿蔔、辣豆瓣醬、白蘿蔔、醬油、薑片、冰糖、蒜頭、滷包、蔥

滷牛腱、牛筋

食材：牛腱心、牛筋、豆瓣醬、薑片、冰糖、白胡椒粒、蒜頭、醬油、花椒粒、乾辣椒切段、紹興酒或米酒、月桂葉、洋蔥丁、八角粒、蔥段、蔥花

紅燒牛肉麵

食材：滷包、洋蔥、蔥段、牛腱或牛肋條、紅蘿蔔丁、白蘿蔔丁、牛蕃茄切丁、蔥花香菜、辣豆瓣醬、米酒、小白菜

香滷牛肚牛腱

小時候家裡很少吃牛肉， 因為外公是農夫， 牛是他們的好朋友， 所以我有記憶以來媽媽全家都不吃牛肉的。 到了我們成長的時期， 爸爸...

食材：牛肚、牛腱、米酒（45克）、白蘿蔔、醬油、蔥、蠔油、薑片、冰糖、蒜瓣、辣豆瓣醬、滷包

小朋友也可以吃的清燉滷牛肋條（電鍋版）

與小朋友一起吃飯 不能加辣、加酒，烹飪時間亦講求速度 那～電鍋就是最好的夥伴❤️

食材：牛肋條、紅蘿蔔、醬油、白蘿蔔、蠔油、蕃茄、月桂葉、水、八角、薑片、蒜粒

摺疊飯糰 (簡單早餐懶人包)

摺疊飯糰，口感有層次也方便吃不沾手，是不用十分鐘就能完成的簡單早餐。 如覺算有誠懇分享作法，幫投一票表鼓勵，謝謝 https:/...

食材：美國茉莉香米、海苔、黑芝麻、雞蛋、滷牛腱心、秋葵、油