破布子冬瓜

滷虱目魚肚｜煎魚不加油更香 鹹香回甘營養

鍋寶好食光

【阿文好煮藝_阿文老師上菜囉！】 一年四季都有的虱目魚，全身都是寶 含蛋白質、EPA、DHA、多元不飽和脂肪酸 阿文老師教你正港南...

食材：虱目魚肚、蔭冬瓜、蠔油、破布子、醬油、濕豆鼓、米酒、薑(絲)、砂糖、蔥(段)、水

滷冬瓜

直播煮•【蔡樂樂】•女煮播

食材：冬瓜、薑片、破布子、醬油、香油、糖、味琳、白胡椒

樹子滷冬瓜

直播煮•【蔡樂樂】•女煮播

食材：冬瓜、薑片、油、水、醬油、樹子、米酒、香油、鹽

樹子蒸冬瓜虱目魚（懶人料理）

Amy廚房

將所有食材通通放入電鍋蒸煮，同時料理冬瓜及虱目魚，省事又方便。加入破布子醬汁蒸熟後的冬瓜會釋出湯汁，使冬瓜嚐起來鮮甜多汁，而虱目魚...

食材：虱目魚肚、米酒、鹽巴、樹子（破布子）罐頭、冬瓜、薑片

馬頭魚2吃

戚小媽

簡單易做好下飯

食材：醬鳳梨或醬冬瓜或者破布子、米酒薑絲糖、1斤多的馬頭魚

👩🏻‍🍳滷冬瓜皎白筍-素食可

👩🏻‍🍳承蓁的戰場

這道菜把蒜頭部份拿掉。就變成蔬菜滷了算是素食的滷鍋了⋯

食材：冬瓜-削皮去籽切塊、紅蘿蔔-削皮切筷、皎白筍-切滾刀顆、薑-切絲、大蒜-切碎、蔥-切段、甘樹子（破布子）、八角、香油、鹽巴、胡椒粉、五香粉、醬油。2匙。3匙、食用水

¥冬瓜泡溫泉¥

Eva

完成品來不及拍已被吃完~~哈哈哈哈

食材：冬瓜、薑絲、破布子、醬油、水

醬冬瓜清蒸鱈魚

小兔媽咪

傳統口味的醬冬瓜是自然的調味劑，讓清蒸鱈魚也可以有不同的味道。

食材：鱈魚、醬冬瓜、破布子、青蔥絲、辣椒絲、米酒

冬瓜封肉

遊戲月亮

簡單又下飯，很方便的電鍋菜，非常適合時間不夠用的人來調理

食材：絞肉、冬瓜、醬油、香菇、冰糖、薑片、塩、醃制好的破布子（也可醬油取代）、太白粉(或葛粉)

冬瓜肉

Linda Chen

食材：冬瓜、絞肉、蔥末、薑末、米酒、醬油、糖、胡椒粉、麻油、破布子及汁

樹子冬瓜蒸雞腿

cooking mommy

湯頭甘甜不油不膩.適合夏天

食材：冬瓜、雞腿{去骨}、蔥絲、樹子{罐頭}、樹子{湯汁}、蠔油、水

烹大師 好媳婦年菜特訓班 水晶鳳脂海石斑

烹大師 愛玩味

年夜飯，是我們好媳婦大考驗的第一關，用一匙烹大師，就能簡單變出厲害的年菜嘍!! ”水晶鳳脂海石斑”是使用烹大師昆布風味，一般來說...

食材：石斑魚(約1kg)、粗蘆筍、冬瓜丁、甘味樹子、鹹鳳梨、青蔥花、紅辣椒末15g、烹大師昆布風味、蠔油、香油

白玉樹子~零廚藝輕鬆上桌( 素 )

Sherry Huang

利用電鍋蒸煮清爽入味，無油煙的健康料理。也很適合宴客唷。

食材：杏鮑菇、青江菜、鮮香菇、冬瓜、破布子、油、薄鹽醬油

醬燒冬瓜

甜廚花姐姐

冬瓜的特點是、水分多、熱量低 利尿消腫喔~ 只要簡單的料理就能吃出食物的原味喔

食材：醬油、破布子、薑絲、冬瓜

新鮮就是好吃-清蒸海魚

Stephenie Lo

只要魚新鮮我就喜歡用最簡單的烹煮方式來烹調它～ 新鮮的魚搭上胡蘿蔔絲.竹筍絲及樹子和陰冬瓜下去蒸～鮮甜中帶點甘甜...清爽又好吃!!

食材：海魚、薑片、紅蘿蔔、竹筍、蒜頭、樹子、陰冬瓜、醬油、味霖、柴魚粉、蔥取蔥末、香油

花團錦"素"

QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫

最近正在學習素食料理,也到里仁開設的蔬食料理班研習,真的!沒騙你,素食真好吃!

食材：有機綠花椰菜川燙切小朵、素火腿切長方形狀、紅蘿蔔切長方形狀、冬瓜切長方形狀、芋頭切長方形狀、老薑片、橄欖油、有機破布子、鹽巴