紅豆內餡

免開火日式紅豆年糕湯

速成食譜 為了寒冷的冬眠期儲備熱量 有什麼比紅豆年糕湯更合適呢

食材：蜜紅豆、日式年糕、冰糖

抹茶紅豆香糯米捲

食材：低筋麵粉、抹茶粉、美國稻米(熟圓糯米飯)、蛋、美國稻米(熟茉莉香米飯)、糖、椰奶、牛奶、蜜紅豆、油、鹽

適合冬日的暖烤紅豆南瓜麵包布丁

帶有南瓜和紅豆香氣的暖烤麵包布丁，麵包鬆軟布丁餡濃郁，漸漸邁入冬日的季節來一份超暖心！

食材：牛奶、無糖優格、鮮奶、白細砂糖、雞蛋、美乃滋、香草精、低筋麵粉、葡萄乾、泡打粉、南瓜絲、蜜紅豆

松子棗泥酥餅

這個食譜可以做15個酥餅

食材：低筋麵粉、奶粉、紅豆泥或者棗泥、杏仁粉、烤過的松子、全蛋液、無鹽奶油、白芝麻、糖

紅豆沙麵包

餡料可更換成自己喜歡的 果醬或芋頭等等

食材：高筋麵粉、速發酵母、紅豆沙、蛋、水、奶粉、鹽、無鹽奶油、沙拉油or食用油

【紅豆麻糬麵包】日本KNEADER發酵箱

夾心拉絲麵包 軟中帶Q口感 濃濃紅豆香氣 口感層次豐富

食材：中筋麵粉、砂糖、鹽、酵母粉、牛奶、奶粉、無鹽奶油、蛋、紅豆餡、麻糬、黑芝麻

紅豆餡月餅

突然好想吃月餅，遂做之。 這是參考了好幾個配方稍微改良後的版本，已經減糖過了吃起來較沒負擔，中秋節就是要吃月餅啊！ ⭐️本材料份量...

食材：奶油、糖粉‭、紅豆泥、蜂蜜、鹹蛋黃、奶粉、鹽、全蛋液、麵粉

淅江名糕-紅豆鬆糕

江淅過年🧨糕點， Q Q的，微甜

食材：紅豆餡、在來米粉、糯米粉、水、糖

蛋月燒月餅

傳統月餅吃膩了嗎？快來試試這個蛋月燒！介於蛋糕和月餅的口感，搭配什麼餡料都好吃，不油不甜膩，真的一吃就愛上～ 🎬 影片版：http...

食材：室溫雞蛋、轉化糖漿、紅豆餡（或自己喜歡的餡料、細砂糖、蛋黃、沙拉油、中筋麵粉、牛奶、奶粉、泡打粉、小蘇打粉（可省）

紅豆年糕

秋天思念的滋味， 鋪出紅豆南國風情， 等待明年，春來花幾枝的過年🧨 呈現紅豆年糕在秋天的喜慶， 淡化秋色的靜漠，

食材：紅豆餡、糯米粉、水、糖

蛋黄酥(台式月餅)

層次分明、餅皮酥鬆，內餡豆沙和蛋黄鹹甜搭配平衡！🤤🤤🤤 每年中秋我都會自己做蛋黄酥，但到今年才上傳食譜。😅 自己做月餅，送禮心...

食材：中筋麵粉、(室溫)無塩奶油、(熟)低筋麵粉、糖、(冰)無塩奶油、紅豆沙、水、鴨蛋黃、蛋黄液、料酒、黑/白 芝蔴

紅豆南瓜芝麻球

食材：糯米、南瓜、砂糖、紅豆泥、黑白芝麻

紅麵龜｜傳統平安麵點

傳統平安麵點「紅麵龜」 「麵龜」主要用作民間儀式和節慶的祭品，象徵吉祥長壽，如祭祀神明、祝壽、祈福等活動。

食材：中筋麵粉、細砂糖、紅豆沙（每份25克）、耐高糖速發酵母、食用紅色素、無鋁泡打粉、冷開水、溫牛奶、葵花油

小湯圓

這是道可以跟小孩們一起完成的簡易甜點喔

食材：糯米粉、水、食用色素、內餡（紅豆、花生醬…）、糖（砂糖、黑糖）、桂圓肉（可略）

紅豆鬆糕

（如有問題在IG、FB、YT、方格子私訊或留言比較快回喔！）我的御用試吃員說吃起來跟鼎泰豐的差不多，我想這應該是最高的稱讚了！更多...

食材：粘米粉、糯米粉、糖、水、蜜紅豆

超簡單紅豆Q餅～

一口下去外酥內軟，紅豆餡的香甜搭配外皮微酥又Q彈，每一口都是幸福的味道～

食材：糯米粉、玉米澱粉、紅豆泥、水、糖

抹茶紅豆毛線球麵包

（如有問題在IG、FB、YT、方格子私訊或留言比較快回喔！）抹茶麵包體非常鬆軟拉絲，吃得到抹茶淡淡苦味，切面很像小吐司，紅豆薄薄捲...

食材：高筋麵粉、牛奶、雞蛋、糖、抹茶粉、酵母、鹽、無鹽奶油、紅豆泥

紅豆糯米糍粑

食材：糯米粉、砂糖、鮮奶、蜜紅豆