苦瓜豆

苦瓜豆鼓小魚乾

吳艾玲

苦瓜很入味、吃起來甘甜 很下飯的一道菜。

食材：苦瓜、蒜頭、豆鼓 (依個人喜好增減)、小魚乾 (依個人喜好增減)、蒸魚醬油、水 (增加湯汁)

檸檬烤魚+苦瓜豆腐+醋秋葵+奶瓜包

Lori 午後。食記

歡迎大家來逛逛~ 所有食記裡的調味料，除非需特定比例， 否則我不會標示要幾匙，因為每個人口味不同， 大家要開始滾到收汁前， ...

食材：雕魚片、檸檬、苦瓜、滷油豆腐、秋葵、柴魚片、地瓜、奶粉

排骨兩吃-苦瓜豆鼓排骨

阿嘟的廚房

利用煮排骨湯時先把排骨煮軟，再來跟豆鼓煨煮到收汁就可以了，煮這道菜的同時還可以煮一鍋湯喔

食材：煮好的梅花排骨、苦瓜、豆鼓、蔥、薑片、醬油膏、鹽、冰糖

鳳梨苦瓜豆腐乳雞湯

實習料理生

豆腐乳取代醃鳳梨醬也很好喝喔！ 詳細食譜或想收藏文章，也歡迎到我的痞客邦晃晃呦 https://gary79205.pixnet...

食材：新鮮鳳梨塊、苦瓜、豆腐乳汁、鹽、鰹魚粉

苦瓜豆豉滷豬肉

小翰爸

苦瓜是我長大後才敢吃的食物，小時候怕那苦味，長大後才開始懂得欣賞那苦後的甘味，或許如詩人余光中在詩文所說的，苦過，才懂得那滋味，才...

食材：五花肉、苦瓜、醬油、豆豉、蠔油、青蔥、米酒、大蒜、高湯、辣椒、鮮味炒手、八角、冰糖

苦瓜豆蛋香

野犬

苦瓜雖苦，但營養多多，只要處理得宜，倒是苦中求甘，也是很美味的。 野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.ne...

食材：苦瓜、板豆腐、雞蛋、熟鹹鴨蛋蛋黃、豬絞肉、太白粉、鹽、白胡椒

沖繩苦瓜豆腐蛋（ゴーヤチャンプル）

雫(*´♡ ⁾⁾⁾)日本自炊生活

沖繩的苦瓜料理！ 看了日本食譜自己瞎做的，覺得好吃( ༎ຶД༎ຶ)什麼時候苦瓜還會特價呢？已經在期待。

食材：青色苦瓜、木棉豆腐、油、日式高湯粉、醬油、胡椒鹽、蛋

電鍋美食～蒸苦瓜豆鼓排骨

園藝享活家～愛媽(Candy)

排骨軟嫩，搭配吸飽肉汁及醬汁的苦甘啊！苦甘ㄝ苦瓜，超下飯! 歡迎來愛媽享樂生活逛逛~http://candy56a.pixne...

食材：排骨、苦瓜、豆鼓汁、酒釀、原色冰糖、醬油、水

鹹蛋苦瓜豆腐條

Chris Lee

這道菜也沒有什麼硬道理，只是有ㄧ次家人說她不愛吃苦瓜，但是愛吃鹹蛋。也有家人愛吃鹹蛋苦瓜。於是我就把豆腐和鹹蛋苦瓜配在ㄧ起，各取所...

食材：鹹蛋、苦瓜、豆腐、蒜頭片、鹽巴、蔥

大小通吃之雙瓜豆漿燉飯伴苦瓜炒蛋

小寶媽的小廚房

由於想要給小寶嘗試苦瓜，所以用有甜度的南瓜和地瓜來掩蓋苦瓜的苦味，沒想到還真的成功了呢! 歡迎瀏覽 https://www.fa...

食材：胚芽米飯、地瓜、南瓜、洋蔥、新鮮香菇、鴻禧菇、無糖豆漿、雞胸肉、苦瓜、雞蛋、鹽巴

~苦瓜豆豉雞~

海遙

食材：雞腿、苦瓜、蔥段、薑片、辣椒片、醬油、太白粉、漬豆豉、糖

香酥苦瓜豆腐餅

QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫

苦瓜是非常棒的蔬食，可惜很多人不喜歡過苦的口感，這道料理偷偷加入了用茶葉滾煮過的苦瓜入餡料，吃起來完全沒苦味，也不易發覺喔!ㄎㄎ....

食材：家常豆腐、苦瓜、豬絞肉、乾香菇、蔥花、紅蘿蔔、雞蛋液、香菜、香油、鹽巴、香菇鹽、玉米粉、茶葉、麵包粉

【簡單做菜】苦瓜豆腐盅。消暑退火又健胃

熊貓小姐

夏天正悄悄的到來了...不妨來試試"苦瓜盅".. 聽說苦瓜有強身消暑，健胃的功效喔!! 歡迎光臨熊貓眼女孩的粉絲頁 http:...

食材：苦瓜、山藥、豬絞肉、嫩豆腐、海帶段、蛋、蒜頭、雞粉、香油、鹽、白胡椒、太白粉、米酒、糖