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茄苳蒜頭雞~無水烹調 零失敗的美味料理
幸福彤話喜歡茄苳蒜頭雞的好味道，使用瑪莎利亞 溫控壓力萬用鍋 無水烹調模式，不需添加水，只要20分鐘 蒜香味十足，營養滿分的茄苳蒜頭雞輕鬆...
食材：全雞1斤切塊、茄苳葉、瑪莎利亞 溫控壓力萬用鍋、蒜頭、瑪莎利亞 無線復古調理秤秤機、鹽
茄苳雞
8 道食譜進階搜尋：
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茄冬蒜頭雞料理
Potato的饌食玩樂朋友要幫家裡的小孩燉補『茄冬雞湯』，來學校要一些茄苳葉，聽說要用紅茄冬樹的藥效比較好，摘一些給紅茄苳葉給朋友，我順便也摘一些葉子，...
食材：茄苳葉、雞腿肉、蒜頭
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麻油煸茄苳粉雞- 阿嬤私傳的古早味
貝拉嚕那小時候很喜歡吃媽媽炒得烏漆麻黑的雞肉，不曾問過媽媽裹在雞肉上那黑黑的東西是什麼，我們都稱它“黑黑的雞肉”，長大後才知道這道黑黑雞肉...
食材：雞腿、麻油、薑片、茄苳粉(中藥行可買到)、米酒、鹽、味精
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香噴噴的蒜頭茄苳雞
幸福彤話做出美味的茄苳雞，一點也不難 水波爐一樣能搞定
食材：現採茄苳葉、蒜頭、中型雞、塩、米酒、糖水、香油或麻油
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茄苳葉蒜頭雞
ㄚ俊古早味
食材：雞、茄苳葉、蒜頭、米酒、鹽、粗鹽、沙拉油
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茄苳蒜香烤雞&雞油拌麵線
園藝享活家～愛媽(Candy)這茄苳雞烤的滿屋香氣十足，雞肉本身也是清爽多汁，雞肉的甜味帶著蒜頭和茄苳的香氣，很有獨特 風味。令人驚奇的是這蒜頭燜的軟爛，非常好...
食材：雞半隻、茄苳葉、大蒜、海鹽.麻油.蔭油
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茄苳蒜頭雞
野犬茄苳葉有特殊香氣，可以泡茶入菜，功效行氣活血，消腫解毒 。茄苳蒜頭雞更是茄苳葉料理的代表，養生又好吃，而台灣茄苳樹處處可見，只要摘...
食材：土雞、茄苳葉、大蒜、麻油、米酒、鹽
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【可拉的鏡頭】烤雞與鮮蔬
可拉的鏡頭烤雞是用四種中藥粉醃製，很香唷!!
食材：土雞、蒜頭、九層塔茄苳葉、日本茄子、番茄、蘆筍、檸檬、玉米、甘草粉、肉桂粉、五香粉、胡椒粉、鹽、酒、七味粉、胡椒、蜂蜜
