荀絲

炒茭白筍

簡單家常菜這道菜搭配木耳的香脆和紅蘿蔔的甜味清爽可口。

食材：茭白荀、紅蘿蔔絲、鹽巴、木耳絲、蒜末

清爽版酸菜魚

這道清爽版酸菜魚是一道以魚肉和酸菜為主要材料的家常菜。酸菜魚的滋味嚴寒，著名的美食文化符號，該菜是主食餐單中必不可少的菜餚之一，酸...

食材：鱸魚片、酸菜心、白胡椒粉、酸荀絲、白醋、地瓜粉、豆腐、二砂糖、蛋白、番茄、鹽、洋蔥、辣椒、米酒、蒜末

培根炒蔖荀

一道快速簡單的菜品。

食材：蘆荀、培根、味霖、洋蔥(大)、塩、蒜頭、黑胡椒、乾辣椒、杏鮑菇(小)、橄欖油、紅蘿蔔絲

港式酸辣湯麵（母親私房菜）

食材：豬血絲、荀絲、鹽、木耳絲、味精、香油、紅蘿蔔絲、肉絲、米酒、蛋液、太白粉、白醋、康寶調理包、白胡椒粉、太白粉水

海鮮炒烏冬(簡單版)

一人簡單晚餐，食材隨意

食材：烏冬、蟹柳、生抽、急凍蝦仁、老抽、金荀絲、蠔油、糖

七餅菜

明天尾牙，金門潤餅上桌! 甜，香好滋味。

食材：春捲皮、肉絲、豆腐干絲、大蒜蔥花、紅胡蘿蔔絲、鹽、豌豆絲、菜球絲、雞蛋、味精、蔥花、白胡椒粉、大豆腐塊、荀絲、香油

荀絲炒肉

竹荀炒肉片，飄浮著母親的思念... 懷抱的是母親辣辣的，酸酸的，甜甜的小時候的對待...

食材：荀絲、豆干片、鹽、小辣椒片、味精、蔥白、香油、蒜片、高粱酒、里肌肉、太白粉

香腸披薩

當媽媽後更能了解媽媽對孩子的愛，也因為孩子，讓我的廚藝越來越好，當個十項全能的媽媽，寶貝們喜歡吃PIZZA，將家裡冰箱翻一翻，立馬...

食材：香腸、醬油、洋蔥、紅蘿蔔、四季豆、玉米荀、乳酪絲、土司

啤酒煮沙白--【聖誕派對食譜】

聖誕Party小吃一定是西式嗎？只要將白酒改為啤酒，藍青口改為沙白，無論賣相及味道，都一樣令人滿意，只要用上小盅仔粉飾一下來上菜，...

食材：沙白、芹菜、鹽、泰國粉絲、胡椒粉、甘荀絲、啤酒、雞湯

香煎甘荀薯絲餅[超簡單]

充滿薯仔香味~外脆內軟的甘荀薯絲餅~做法非常簡單~有營養又飽腹😋 更多料理分享,歡迎瀏覽“艾菲蚊廚房” https://m.fac...

食材：薯仔、甘荀、粟粉、鹽、黑胡椒

葡汁焗時蔬

充滿黃薑粉加上椰漿香味的葡汁會讓清淡的蔬菜變的吸引喔～

食材：蒜頭、西蘭花、紅蘿蔔、蘑菇、洋蔥、玉米荀、調味、咖喱粉、黃薑粉、椰漿、上湯+水總量、太白粉水、鹽，糖、椰絲（如有）

夜喵廚房♥天津飯

昨晚看見冰箱中那包王將餃子, 令我記起餃子的好朋友, 天津飯@@ 於是昨晚弄了這個我家男主至愛<<天津飯>&g...

食材：白飯、芙蓉蛋部分、蛋、蟹柳、蔥切粒、鹽、獻汁部分、a部分、水、味霸/雞粉、糖、清酒、日式醬油、紅醋、蠔油、b部分、生粉、鹽及胡椒、麻油、以下材料可按口味增減:、蝦、薑絲, 荀乾絲, 冬菇絲, 日式蔥切片、青豆

腐皮五福袋

農曆新年將近，來做一些好意頭的菜，腐皮五福袋。福袋寓意得到豐收和圑圓，將腐皮口袋釀入炒過的豬絞肉、香菇、韭菜和紅蘿蔔，然後用燙過的...

食材：油揚（日式油豆腐皮）、蒜末、燙熟韮菜、豬絞肉、紅蘿蔔絲、韮菜切粒、鴻喜菇、玉米荀、紅蘿蔔片、市售日本鰹魚湯粉、水、醬油、鹽、糖、麻油、胡椒粉、水、太白粉

[李錦記舊庄特級蠔油125週年]蠔味辣炒荀絲

5、6月是桂竹荀的盛產季，每年都會有新鮮現拔的荀子可以吃，這次將"李錦記舊庄特級蠔油"加入調味，讓荀香口感更加鮮嫩味美~ 因為使...

食材：辣椒、桂竹荀、薑末、蔥段、李錦記舊庄特級蠔油、柴魚粉、香油、辣豆瓣醬

Pizza--7吋×4份

不懂Pizza的種類與配料，不知傳統做法與方式，所以隨興做﹗

食材：中筋麵粉、溫水、鹽、酵母粉、乳酪絲、奶油乳酪、蕃茄醬、青、紅甜椒、洋蔥、蘆荀、磨菇、小蕃茄、鳳梨罐頭（小）、德國香腸

荀絲庫肉

每次過年都會做這道"荀絲扣肉"，庫肉上的瘦肉滷的嫩軟，加上外皮Q彈，實在好下飯又美味，真是超好吃的，全家人都好愛吃呀...

食材：腿庫、荀絲、小黃瓜、紅、黃椒丁、香菜、蒜頭、冰糖、五香粉、米酒、醬油

歡天喜地佛跳牆

家家戶戶必備年菜之一就屬佛跳牆，所有的好料通通在其中，只要有白飯，可以扒上好幾碗白飯，美味極了~

食材：蓮子、栗子、蹄筋、香菇、海參、魚皮、芋頭、排骨、荀絲、蝦米、蒜頭、雞高湯、枸杞、醬油、米酒、胡椒粉、糖、香油、柴魚粉、塩

♫下廚--*桂冠魚餃羹湯佐香菜*

桂冠魚餃也能變身高級羮湯料理唷..^^ 看來很麻煩的羮湯其實很好做. 哩哩叩叩材料一堆... 其實這次羮湯做是一個18cm炒鍋...

食材：桂冠魚餃、市售荀絲、紅蘿蔔、黑木耳、蒜酥、白胡椒粉、醬油、味醂、柴魚片、鰹魚粉、香菜、黑醋、香油、熱水、香菜梗