蠔仔

蠔仔肉碎粥

Carrie C Carrie

宵夜去‘打冷’潮州菜常食的蠔仔肉碎粥 用大地魚乾煮湯底，再加蠔仔和肉碎，鮮甜好味，自己在家煮還可以加料，多蠔仔吾該

食材：蠔仔、大地魚乾、肉碎、芫茜、蔥、冷飯

蠔豉(蚵仔乾)蘋果

sumi

在香港買的蠔豉蠻好用.不敢吃蚵仔的也能夠接受這味道.配水果多提香甜味,不妨試做囉~. 昆布柴魚高湯 https://icook....

食材：蠔豉(蚵仔乾)、蘋果果肉、鹽、辣椒、蒜碎、酒、味霖、昆布柴魚高湯、醬油

【影片】方魚肉碎蠔仔粥【老娘的草根飯堂】

老娘的草根飯堂

以方魚乾做湯底，加入蚵仔，米飯 無油少鹽，每一口也是純純的方魚香味 超好吃的！冬天吃一大碗，肚子暖暖飽飽的也不會胖！ 影片：htt...

食材：蠔仔(蚵仔)、方魚(大地魚)、鹽、豬肉碎、糖、冬菇、胡椒粉、冬菜、醬油、米 （煮成飯）、水、芫茜、唐芹、生粉

海鲜蚝仔粥

PH Lam

食材：蠔仔、帆立貝、家樂牌豬骨濃湯、雜菜粒、水、胡椒粉、飯、生粉

香煎蠔餅

假日廚房~好煮易

每次吃潮州菜，Honey例必點~煎蠔餅~，請教一位潮州朋友，發覺在家做並不困難，只是清洗蠔仔方面要花點時間而已。 如果喜歡這個食...

食材：蠔仔

九層塔蠔仔焗蛋

Cooking BB level

~ 雪櫃食材系列 ~ 放工20分鐘煮餐飯

食材：急凍蠔、雞蛋、九層塔

紫羽小廚012--- 正宗香煎鴨蛋蠔仔餅

紫月嫣

蠔仔餅，當然蠔仔要夠多夠大粒飽滿，餅底鬆軟脆口，如果再加上鴨蛋帶來的另一份濃郁香氣，你仲等? 整返件啦! https://www....

食材：蠔仔、薯粉、鴨蛋、雞蛋、蔥花,元茜、魚露,鹽,胡椒粉、糖

Mimi♥馬來西亞蚵仔煎●蠔煎

咪咪愛料理

源自福建的經典小吃蚵仔煎，在台灣、香港、馬來西亞都有不一樣的當地調味風格，各自有不同的美味，試一試新作法，讓味蕾嚐嚐新滋味！

食材：蚵或生蠔、地瓜粉、在來米粉、水、蛋、油、大蒜、蠔油、米酒、白胡椒、蔥或香菜