使用食材「—————————————」

暖胃芋頭米粉湯（阿慶師食譜試做）

之前看到阿慶師教做芋頭米粉湯，喜愛芋頭也愛米粉湯的老婆就嚷著要做看看，所以這次芋頭是老婆處理的。 . 米粉改用家裡有的米線，跟米粉...

食材：芋頭、乾香菇、金勾蝦、蒜頭、豬五花、白胡椒粉、黑胡椒粉、芹菜、鹽、米線或米粉、(可不加)米酒、油蔥酥

冬季限定—刈菜心雞湯

冬天才有的刈菜心煮出來的雞湯 香濃又好喝

食材：雞腿、薑片、掛菜心、鹽巴、黃金蟲草、紅棗枸杞

加拉蘋果鴨咖哩

參加「聖誕蘋果魔法派對」的不失錯料理 ! 在神神秘秘的東方,孩子之間的話題 粗飽又神氣,就讓酸甜的 華盛頓加拉蘋果 讓眾人白飯一碗...

食材：華盛頓加拉蘋果、鴨腿、咖哩塊、芋柄、地瓜

醬燒板豆腐

食材：板豆腐、蔥花、醬油、橄欖油、糖、鹽巴、水

黑糖薑片蓮子湯/素

涼涼的天，喝個暖胃的湯/飲品，黑糖薑片~只是黑糖薑片有些單調，再加上蓮子和華盛頓聖芳蘋果，既暖到了胃又補了身。[蘋果聖誕派對特輯6...

食材：華盛頓聖芳蘋果、蓮子、薑、黑糖、鹽

麻油拌杏鮑菇菠菜

【麻油拌杏鮑菇菠菜】▪️1466 冬天吃菠菜，低卡拌菜 影音食譜：https://youtube.com/shorts/UeBux...

食材：菠菜、杏鮑菇、蒜末、麻油、白芝麻、鹽巴

菠蘿麵包

這款菠蘿麵包，是家裡最常出現的口味 外層酥香、裡面柔軟，是孩子也很喜歡的麵包 這篇整理成 文字食譜版本 包含麵糰比例、菠蘿皮做法，...

食材：高筋麵粉、水、低筋麵粉、砂糖、糖粉、速發酵母、雞蛋、鹽巴、奶油

日式多蜜醬肉丸

這個食譜很適合聖誕節~~傳統的法式多蜜醬做工繁複且需時很久，但簡易的日式多蜜醬就很簡單。即使不是節日大餐，平常也可以輕鬆料理喔！ ...

食材：蘑菇、奶油、豬絞肉、洋蔥、水、雞蛋、番茄醬、麵包粉、伍斯特醬、胡椒粉、醬油、鹽、蜂蜜、高湯粉

日式栗子燉雞(燜燒鍋版)

栗子富含膳食纖維與維生素B群，搭配鮮嫩雞腿肉，香甜濃郁、營養滿分超療癒。 雞肉先煎上色再燉煮，能鎖住肉汁；栗子最後放入可保持鬆綿口...

食材：雞腿塊、栗子、薑片、蔥段、醬油、味醂、清酒、味噌、清水、鹽、白胡椒粉

蘋果花旋光聖誕塔

酥香手作塔皮、柔軟濕潤的杏仁奶油餡、清爽蘋果薄片，再淋上一圈焦糖光澤，就像把冬季的魔法咒語收進一個蘋果花小塔裡。 將【華盛頓富士...

食材：軟化無鹽奶油、糖粉、常溫蛋黃、白砂糖、華盛頓富士蘋果、低筋麵粉、常溫雞蛋、檸檬汁(防氧化)、鹽、杏仁粉、白砂糖(悶軟用)、純淨水、6吋花型模具、無鹽奶油、小迷迭香、鮮奶油(室溫)、糖粉(可選)

蘋果優格蝦球 / 吐司盒子

餐廳的鳳梨蝦球很討喜，在家換個烹調手法，蝦仁免油炸、用優格替代美乃滋，搭配華盛頓蘋果健康跟美味再次同時擁有，吐司用酪梨油煎香，裝盛...

食材：優格、華盛頓宇宙脆蘋果、鹽、蝦子、白胡椒粉、吐司、酪梨油、萵苣(配菜)、雞蛋(配菜)、冷凍覆盆莓(配菜)、冷凍藍莓(配菜)

番茄燉牛小排

因為番茄快壞掉了

食材：牛小排、牛蕃茄、小蕃茄、番茄醬、半顆、高麗菜

清燉羊肉爐

因為有兩包羊肉

食材：在地羊肉、蘋果、紅蘿蔔、菜心、高麗菜、當歸片、紅棗枸杞黃耆、米酒、洋蔥、老薑、番茄

蘋香Q米派

七陶絞盡腦汁、反覆試作，終於趕在聖誕節前夕完成這款 #蘋香Q米派。 這是一款介於糕與派之間的點心，入口帶著迷人的 Q 度卻不失柔軟...

食材：米、低筋麵粉、華盛頓富士蘋果、水、檸檬汁、無鹽奶油、酵母粉、二砂糖、18公分派模、液體油、細砂糖、肉桂粉

起司乳酪大蒜麵包

濃濃蒜香鹹鹹甜甜奶香味濃濃起司鹹香鬆軟好吃！

食材：參考我的麵包食譜、蒜頭、鹽、起司絲、蔥、奶油、乳酪丁

蘋果鮭魚蛋炒飯

聖誕將至，派對想煮甚麼主食呢!就來個米飯料理吧!蘋果鮭魚炒飯，既簡單食材也易取得，上桌一定是一道驚艷又有飽足感的餐食；怎麼說呢~鮭...

食材：華盛頓富士蘋果、白飯、鹽、鮭魚、米酒、雞蛋、黑胡椒粒、洋蔥(小)、青蔥、食用油、香菜(裝飾用)

雲朵舒芙蕾!一匙入口直接融化🍮☁️

想做舒芙蕾但怕失敗？ 用 Tommy’s 雲朵舒芙蕾粉＋氣炸鍋就能零失敗做出鬆鬆軟軟的雲朵蛋糕☁️ 影片我放在 YouTube ...

食材：Tommy's 雲朵舒芙蕾粉、蛋黃、蛋白、牛奶、無鹽奶油、砂糖、白醋

芝麻流心湯圓

「芝麻流心湯圓」只要5種食材輕鬆學會，一口咬下，濃郁的芝麻香，在口中直接爆發，外皮Q彈，內餡流心，絕對是冬季最暖心的甜湯。

食材：黑芝麻粉、純糖粉、糯米粉、無鹽奶油、水