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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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牛頭牌沙茶醬 沙茶火鍋X炒肉、炒菜、炒飯麵X滷肉、滷味 .臺灣唯一取得SQF證認的沙茶醬 .榮獲了全台沙茶醬產品唯一三方認證 (食...
食材:酥炸魚頭、大白菜、綜合菇類、日本冬粉、綜合火鍋料、蛤蜊、蝦、扁魚、薑末、青蒜、調味料-牛頭牌沙茶醬、調味料-牛頭牌原味高湯雞肉風味、調味料-水、調味料-麻油、調味料-細砂糖、調味料-鹽
友人去宜蘭帶回來的鴨賞,真空包裝即開即食,但單吃顯得單調,只要簡單配料,美味立即升級,也是下酒的好搭檔!
食材:鴨賞(切薄片)、青蒜(切片)、調味料:麻油、米酒、烏醋、糖(可有可無)、辣椒(粒)
味道鮮美,口感軟嫩的木耳,含有豐富的營養價值,用涼拌的方式調理,更能保有原味,輕鬆調理開胃菜!
食材:木耳、蒜頭、辣椒、薑末、[調味料]醬油、[調味料]醋、[調味料]糖、[調味料]鹽、[調味料]麻油
零廚藝的經典開胃小菜,準備簡單又快速,將所有調味料混合均勻並加入泡發海帶芽,放進冰箱冷藏一下就可以開動囉~
食材:乾海帶芽、調味-(薄鹽)醬油、調味-烏醋、調味-糖、調味-麻油(香油)、調味-蒜末、調味-薑泥、調味-辣椒、調味-白芝麻粒
生活好忙碌、沒時間下廚?注定當外食族? 只要三步驟、10分鐘,利用冰箱現有食材烹煮, 就能輕鬆不費力做出美味蓋飯! 快速╳省...
食材:豬肉片、泡菜、韮菜、調味料A/麻油、調味料B/醬油、調味料B/酒、調味料B/蠔油、調味料B/砂糖
韓國人生日不可缺少的海帶湯,做法簡單又超級好喝!!!
食材:牛肉、乾海帶芽、麻油、醬油、蒜泥、蔥花(可省略)、醃肉調味料-麻油、醃肉調味料-米酒
素食火鍋很單調嗎??不~加了黑麥啤酒花的養生鍋、你要來試試!!
食材:老薑、蘑菇、杏鮑菇、紅棗、當歸、枸杞、玉米、大白菜、板豆腐、菠菜、蒟蒻、調味:麻油、調味:黑麥汁、調味:和露醬油(昆布香菇)
像嗎?像嗎? 像不像公主的裙擺~將切得薄薄的白蘿蔔片~包著絞肉~只要有了烹大師的調味加持~只有清蒸喔~低卡清爽的好滋味~
食材:白蘿蔔、細絞肉、【調味】鹽、【調味】烹大師、【調味】胡椒粉、【調味】薑末、【調味】麻油、蔥花、芝麻
料理好吃的原則,放諸四海皆類似。 如果把西式的油醋醬汁替換成東方的油醋沾醬=「醬油+麻油+醋」= 古早味三合油 添點辛香料,...
食材:食材︰乾麵 (約50g)、食材︰辣椒、食材︰豆芽菜、食材︰香菜、調味料︰醬油、調味料︰麻油、調味料︰醋、調味料︰蜂蜜(或糖)
把「豆腐乳」設定成中式的白醬,變化起口味就非常廣泛。 混合不同種風味的豆腐乳、豆腐乳搭油醋醬汁、豆腐乳調味美乃滋,今天試一款混合兩...
食材:食材︰乾麵 (約50g)、食材︰小黃瓜、食材︰蔥、調味料︰甜酒豆腐乳、調味料︰麻油豆腐乳、調味料︰白醋、調味料︰麻油
多一點QQ脆脆的口感,加上來自大海的香氣,澎湃小黃瓜豪華上菜。 ^(00)^ 貪吃橘的台北廚房 https://www.fa...
食材:食材︰海蜇皮絲 (約200g)、食材︰小黃瓜、食材︰大蒜、調味料︰鹽、調味料︰白醋、調味料︰麻油
挑一款你喜歡的香味醋︰梅子醋、紅酒醋、蘋果醋、烏醋! 酸~酸~鹹~鹹~,夏天最開胃的大海味。 ^(00)^ 貪吃橘的台北廚房 ...
食材:食材︰海蜇頭 (約150g)、食材︰乾黑木耳、調味料︰蒜泥、調味料︰香菜碎、調味料︰辣椒 (怕辣則免)、調味料︰紅酒醋、調味料︰白醋、調味料︰糖、調味料︰麻油、調味料︰鹽
喜歡~ 鹽蔥or油蔥!? 假設鹽蔥是辛辣感80%,油蔥則是甘辛味90%。 最簡單的區別在做法上︰「鹽蔥」澆淋熱油爆香,「油蔥」微火...
食材:食材︰海蜇皮絲 (約200g)、食材︰蘿蔔、蔥醬︰青蔥 (切末)、蔥醬︰鹽、蔥醬︰胡椒粉、蔥醬︰油、調味料︰鹽、調味料︰糖、調味料︰白醋、調味料︰麻油
看起來不好處理的海蜇皮,祕訣只有「泡水」控制鹹味而已。 想來個唬人的酒席拼盤菜? 海蜇皮涼拌絕對讚。 ^(00)^ 貪吃橘的台...
食材:食材︰海蜇皮絲 (約200g)、食材︰西洋芹、食材︰蒜泥 (可免)、調味料︰山葵醬、調味料︰糖、調味料︰白醋 (視喜好)、調味料︰鹽、調味料︰麻油
幾根芹菜就像畫龍點睛般,完全顛覆你對高麗菜的樸實觀感,溫潤滋補頂呱呱。 ^(00)^ 貪吃橘的台北廚房 https://www...
食材:食材︰高麗菜 (或1/4顆)、食材︰芹菜、食材︰薑、食材︰枸杞、食材︰大蒜、調味料︰米酒、調味料︰鹽、調味料︰麻油 (或黑麻油)
酸 酸 辣 辣 甜 甜 超開胃,冰透的更好吃。 ^(00)^ 貪吃橘的台北廚房 https://www.facebo...
食材:食材︰皮蛋 (視人數調整)、食材︰泡菜、調味料︰番茄醬、調味料︰蔥花、調味料︰麻油
冷麵是夏季頗受歡迎的一道麵食,改成喬麥麵條, 更加營養,再加入水梨.麻油的韓式風味什錦拌菜,炎炎夏日胃口大開~
食材:喬麥麵、鷄腿肉、小黃瓜、鷄蛋、水梨、香菇、調味料--麻油、調味料--黃芥末、調味料--糖、調味料--醋、調味料--醬油、調味料--昆布高湯
炎炎夏日,就該來點清爽的涼拌菜,利用夏日盛產的芒果,簡單2.3下就能輕鬆上桌,讓你清涼爽口胃口大開
食材:白肉魚片、調味料--芒果、調味料--辣椒末、調味料--香菜、調味料--麻油、調味料--檸檬汁、調味料--塩、調味料--魚露、調味料--白胡椒粉