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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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這道便當主菜是蒜香五花肉,在製作時可前一晚先醃製好,隔天再來烹調就很入味,使用得意的一天日本玄米油一起烹調,煙點高,煙少,保護時常...
食材:五花肉、醃料:蒜頭、青江菜、醃料:醬油、調味料:鹽、玉米粒、醃料:米酒、得意的一天日本玄米油1.58L、雞蛋、小黃瓜、醃料:胡椒粉、紅蘿蔔、調味料:糖、海苔、調味料:白醋、白飯
牛頭牌泰式甜辣醬 泰國原裝進口,口味道地,特選優質辣椒與蒜頭,精心調製並經由合格專業生產。可使用於各式炸物、沾醬、調味、涼拌以及燒...
食材:鱸魚、紅辣椒、檸檬、蒜末、薑末、九層塔、小番茄、調味料-泰式甜辣醬、調味料-糖、調味料-醬油、調味料-水、調味料-檸檬汁、調味料-白醋
天氣熱廚房像烤爐.來點涼拌菜好吃又方便.
食材:放山雞胸肉、調味料.白醋、鹽巴、紅蔥酥油、胡椒粉.、青蔥
一道非常和風的配菜,低脂開胃,變化也可以很多,能夠淋上芥末或柚子汁亦或美乃滋,快速的一份小配菜,當然,下酒也非常對味!
食材:章魚腳、【主菜】章魚腳、【調味料】芥末醬、【調味料】白醋、【調味料】米酒、【調味料】沾涼拌用醬油
食材:雞胸肉、花生、蝦仁、辣椒、蒜頭、醃料-太白粉、醃料-雞蛋、醃料-醬油、調味料-白醋、調味料-糖、調味料-水
夏日深夜,適合配著啤酒的沙拉......仲夏之際在傳統市場,買到新鮮又便宜的的小章魚,一大籃可以吃個兩三餐,這道是改良地中海式的台...
食材:章魚、牛番茄、洋蔥、蒜頭、九層塔、橄欖油、【調味料】料理米酒、【調味料】鹽、【調味料】糖、【調味料】酒醋、【調味料】檸檬汁、【調味料】白醋
酸甜的蔥燒醬,帶出魚片的香氣,是道超下飯的家常菜!
食材:鯛魚片、蔥花、薑絲、蒜末、辣椒片、[調味料]醬油、[調味料]米酒、[調味料]魚露、[調味料]糖、[調味料]白醋
這是一道非常簡單的料理,利用醋也能將南瓜變成水果般的滋味。
食材:【食材】南瓜、【食材】紫高麗菜、【食材】苜蓿芽、【食材】小豆苗、【調味料】白醋、【調味料】細砂糖
夏天脚步近了,天氣越來越熱了,來道大量辛香料開胃的泰式檸檬魚。酸酸香香辣辣的,包準您胃口大開.....
食材:鱸魚、薑、青蔥、蒜頭、辣椒、香菜、檸檬、調味料 魚露、調味料 砂糖、調味料 白醋、醃料 鹽、醃料 米酒、醃料 白醋、醃料 胡椒粉、淋料與裝飾 檸檬汁、淋料與裝飾 香菜葉、淋料與裝飾 檸檬片
四季豆的清甜加上墨玉板的Q彈真的是太絕配了,酸辣的口味最適合在熱熱的天氣享用了,隨手一道簡單的蒟蒻料理,為餐桌上增添更多的膳食纖維唷~
食材:蒟蒻墨玉板、四季豆、蔥末、蒜末、辣椒末、花生米、【調味料】魚露、【調味料】醬油、【調味料】糖、【調味料】香油、【調味料】白醋
把「豆腐乳」設定成中式的白醬,變化起口味就非常廣泛。 混合不同種風味的豆腐乳、豆腐乳搭油醋醬汁、豆腐乳調味美乃滋,今天試一款混合兩...
食材:食材︰乾麵 (約50g)、食材︰小黃瓜、食材︰蔥、調味料︰甜酒豆腐乳、調味料︰麻油豆腐乳、調味料︰白醋、調味料︰麻油
【沖繩水雲】 和昆布同屬褐藻類,沖繩水雲只生長在零污染的乾淨海域,可直接生食,有獨特的滑順口感與嚼勁,營養豐富且熱量低,富含礦物質...
食材:沖繩水雲、紅蘿蔔絲、洋蔥絲、粉絲、蟹肉棒、火腿絲、香菜、調味料 - 醬油、調味料 - 砂糖、調味料 - 白醋、調味料 - 味霖、調味料 - 香油
多一點QQ脆脆的口感,加上來自大海的香氣,澎湃小黃瓜豪華上菜。 ^(00)^ 貪吃橘的台北廚房 https://www.fa...
食材:食材︰海蜇皮絲 (約200g)、食材︰小黃瓜、食材︰大蒜、調味料︰鹽、調味料︰白醋、調味料︰麻油
挑一款你喜歡的香味醋︰梅子醋、紅酒醋、蘋果醋、烏醋! 酸~酸~鹹~鹹~,夏天最開胃的大海味。 ^(00)^ 貪吃橘的台北廚房 ...
食材:食材︰海蜇頭 (約150g)、食材︰乾黑木耳、調味料︰蒜泥、調味料︰香菜碎、調味料︰辣椒 (怕辣則免)、調味料︰紅酒醋、調味料︰白醋、調味料︰糖、調味料︰麻油、調味料︰鹽
喜歡~ 鹽蔥or油蔥!? 假設鹽蔥是辛辣感80%,油蔥則是甘辛味90%。 最簡單的區別在做法上︰「鹽蔥」澆淋熱油爆香,「油蔥」微火...
食材:食材︰海蜇皮絲 (約200g)、食材︰蘿蔔、蔥醬︰青蔥 (切末)、蔥醬︰鹽、蔥醬︰胡椒粉、蔥醬︰油、調味料︰鹽、調味料︰糖、調味料︰白醋、調味料︰麻油
看起來不好處理的海蜇皮,祕訣只有「泡水」控制鹹味而已。 想來個唬人的酒席拼盤菜? 海蜇皮涼拌絕對讚。 ^(00)^ 貪吃橘的台...
食材:食材︰海蜇皮絲 (約200g)、食材︰西洋芹、食材︰蒜泥 (可免)、調味料︰山葵醬、調味料︰糖、調味料︰白醋 (視喜好)、調味料︰鹽、調味料︰麻油
夏日驚悚巨獻。愛吃的收藏,害怕的驚嚇涼爽! ……寫不出驚艷系列,驚悚也不賴…… ^(00)^ 貪吃橘的台北廚房 https://...
食材:食材︰皮蛋、食材︰涼粉、食材︰香菜、食材︰蔥薑蒜末、食材︰辣椒、調味料︰紅油、調味料︰醬油、調味料︰白醋、調味料︰蜂蜜、調味料︰花椒粉
菜豆過水汆燙,以一點調味料涼拌,放冰箱冷藏半小時就非常好吃了。
食材:菜豆、蒜頭、辣椒、【調味料】鹽、【調味料】糖、【調味料】白醋、【調味料】香油