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皮脆，肉軟，多汁，真開胃。這道舒肥脆皮燒肉以豬五花肉為主要食材，口感獨特，美味可口。其脆皮口感、軟嫩肉質帶來豐富的口感和多汁滋味。
食材：豬五花、（醃料）甘露醬油、（醃料）蒜末、（醃料）薑末、（醃料）胡椒粉、（醃料）五香粉 或 香料粉、（醃料）糖、（醃料）蛋、（醃料）太白粉、（醃料）芝麻、（醃料）米酒、地瓜粉
牛頭牌沙茶醬 沙茶火鍋X炒肉、炒菜、炒飯麵X滷肉、滷味 ．臺灣唯一取得SQF證認的沙茶醬 ．榮獲了全台沙茶醬產品唯一三方認證 (食...
食材：去骨雞腿排、蔬菜（紅椒、茄子、蘆筍..）、醃料-牛頭牌沙茶醬、醃料-大蒜切碎、醃料-薑末、醃料-醬油、醃料-糖、醃料-米酒、醃料-香油、粉漿-麵粉、粉漿-在來米粉、粉漿-冰氣泡水、沾醬-牛頭牌紅蔥醬、沾醬-蜂蜜、沾醬-黃芥末
螢幕前的您 是否會為了所費不眥的外食費而傷透腦筋? 是否總在瘋狂加班後怨嘆沒時間吃點好吃的? 今天要介紹給大家的簡易版燒肉 由知名...
食材：五花肉、地瓜粉、醃料-醬油、醃料-柴魚粉、醃料-米酒、醃料-五香粉、醃料-蒜末、醃料-薑末
不受青睞的雞胸肉化身為日式炸雞塊，一上桌馬上一掃而空
食材：雞胸肉、【醃料】米酒、【醃料】醬油、【醃料】米醂、【醃料】蒜頭粉、【醃料】咖哩粉、【醃料】胡椒粉、【醃料】薑末、薯粉
大人小孩都超愛的台中有名的繼光香香雞~在家也可以輕鬆的做出自己喜歡的味道~ 好友相聚~家庭聚餐~手腳可是要快喔 ! mayli c...
食材：去骨雞胸、(醃料)淬釀甘露醬油、(醃料)蒜末(約3瓣)、(醃料)薑末、(醃料)胡椒粉、(醃料)五香粉、(醃料)糖、(醃料)蛋 (小一點的)、(醃料)太白粉、(醃料)芝麻、(醃料)米酒、地瓜粉
三兩好友相聚~盬酥雞米花可是大小都喜愛的料理喔~事前先醃漬一晚~配上啤酒~可樂~天南地北聊天的最佳夥伴~@@~
食材：去骨雞腿、地瓜粉、九層塔、(醃料)淬釀醬油露、(醃料)米酒、(醃料)薑末、(醃料)蒜末、(醃料)雞蛋(小)、(醃料)胡椒粉、(醃料)肉桂粉、(醃料)砂糖
夏天吃嫩薑可排溼氣.預防中暑.醃入肉類少了辛辣味.零油煙.快速方便料理.大人小人都愛
食材：梅花肉、嫩薑、紅蘿蔔(蔬菜依喜好)、味霖、日式醬油、芝麻、糖、(醃料)薑末.醬油.米酒
把去骨雞腿肉先以乾鍋煎出油脂，再以韓式辣醬來調味，少了油炸的過程也不減韓式炸雞的好味道，很簡單的步驟15分鐘就完成了，還0失敗哦。
食材：去骨雞腿肉2~3支、蒜頭、【醃料】薑末、【醃料】米酒、【醃料】鹽、【調味料】韓式辣醬、【調味料】糖、【調味料】烏醋、熟白芝麻
做法超級簡單!!吃起來又外酥內軟又多汁唷!
食材：雞胸肉、醃料：薑末、醃料：米酒、醃料：醬油、醃料：太白粉、醃料：胡椒粉、醃料：全蛋、沾醬：七味粉、沾醬：日式美乃滋、高麗菜絲
用小烤箱就可以做,一點也不困難,我用雞腿排來取代,肉質比鴨肉多汁滑嫩,老人家和小朋友也比較咬得動,一下子就整盤清空了 喜歡請按『訂...
食材：去骨雞腿、〈醃料〉榖盛壽喜燒、〈醃料〉米酒、〈醃料〉甜麵醬、〈醃料〉白胡椒粉、〈醃料〉薑末、〈醃料〉五香粉、〈沾醬〉甜麵醬、〈沾醬〉果糖、〈沾醬〉水、蜂蜜、小黃瓜、青葱、現成餅皮
住的小鎮沒有台菜餐廳，只好自己洗手做羹湯，成果讓家裡的上海人讚不絕口呢！
食材：醃料：蒜、醃料：白胡椒粉、醃料：醬油、醃料：米酒、醃料：薑末、醃料：糖、豬排、白麵條、蔥
花枝所含營養EPA、DHA以及維生素E,加上高量牛磺酸，能減少血管壁內所累積的膽固醇，並補充腦力、延緩老化、強化肝臟功能、保護視力...
食材：花枝、太白粉，麵包粉、【醃料】薑末、【醃料】米酒、【醃料】胡椒粉、【醃料】鹽、蒜末、椒鹽粉
看完總舖師後立馬好想試試，卻找不到正規的蓮藕只找到迷你版的。憨人師有教有心最重要所以還是開心來做一下，完全是入戲太深的自我幻想版本...
食材：蓮藕、絞肉、（醃料）蒜末、（醃料）薑末、（醃料）蔥末、（醃料）醬油、（醃料）白胡椒、地瓜粉、山藥
日本有家很有名的平民美食-連鎖燒肉飯，「元祖烤肉丼」，你吃過沒? 雖然只有簡單幾片烤五花豬肉，或許搭配自行選擇的配料：如生蛋黃、韓...
食材：豬五花燒肉片、【醃料】薑末或薑汁、【醃料】蒜末、【醃料】烤肉醬、【醃料】料酒、油、白飯
利用西方料理手法鹽水浸泡(brine)的方式， 以及低溫慢烤，再高溫烤出金黃脆皮， 簡簡單單就可以烤出充滿肉汁的雞腿， 時間雖長，...
食材：棒棒腿、【鹽水醃料】水、【鹽水醃料】花椒、【鹽水醃料】蒜頭、【鹽水醃料】桂皮、【鹽水醃料】八角、【鹽水醃料】薑末、【鹽水醃料】醬油、【鹽水醃料】鹽、【鹽水醃料】糖、【鹽水醃料】五香粉、【鹽水醃料】黑胡椒、【鹽水醃料】白胡椒、【鹽水醃料】米酒或紹興、麥芽水麥芽糖一水三
油花分布細膩的松阪豬肉. 使用紅糟醃製.擁有天然發酵的紅麴. 具有降低血脂肪、血糖，增進免疫力，降低膽固醇。 養生美味的一道料理~
食材：松阪豬肉片、「醃料」紅糟醬、「醃料」素蠔油膏、「醃料」西螺醬油、「醃料」味淋、「醃料」魚露、「醃料」胡椒粉、「醃料」蔥白末、「醃料」米酒、「醃料」高麗菜、「醃料」蒜頭末、「醃料」薑末
甜甜辣辣的，喜歡重口味可以嘗試喔！ 而且又很方便，不用炒不用炸，在不想煮飯的時候是個好選擇 ：Ｄ
食材：雞翅、馬鈴薯、『醃料』洋蔥、『醃料』醬油、『醃料』麻油、『醃料』蒜末、『醃料』薑末、『醃料』糖、『醃料』韓式辣醬、蕃茄
第一次作也能成功又好吃又超級快速的薑汁豬肉片
食材：豬肉片、洋蔥、高麗菜、『醬料兼醃料』薑末、『醬料兼醃料』蒜末、『醬料兼醃料』醬油、『醬料兼醃料』水、『醬料兼醃料』糖、『醬料兼醃料』酒