蓁料理♥香烤孜然松阪豬[美極鮮味露] 蓁料理 選對好的調味醬來醃製松阪肉, 不只能去除肉類腥味, 大大提升了食材本身的鮮甜味, 更使松阪肉烘托出ㄧ股誘人的香氣! 美極鮮味露是ㄧ... 食材:松阪肉、細香蔥、(醃料)美極鮮味露、(醃料)蒜頭、(調味料)孜然粉、(調味料)岩鹽、辣椒粉 222 讚
【大賀米好料理】麻油雞飯 Elaine美廚娘 米飯在我家佔有很大的一席之地,家人無法少吃一餐的米飯,而一粒米可以是主餐、附餐、主角、配角…等,米飯不僅能單吃,也能變化出許多千化... 食材:黑麻油、老薑片、大賀香米、去骨仿仔雞腿、【醃雞肉調味料】岩鹽、【醃雞肉調味料】米酒、【調味料】岩鹽、【調味料】米酒、【調味料】冷開水 3 一起做 405 讚
【亨氏蕃茄醬】義式茄汁鮮蝦拌麵 Elaine美廚娘 一直以來婆婆無法接受義大利麵的彈牙帶點Q勁的口感,但是她卻特愛雞蛋麵那柔滑順溜的口感,而以義式的醬汁呈現再加上雞蛋麵,卻能擄獲她的... 食材:洋蔥、蒜末、牛蕃茄、雞蛋麵、新鮮蝦仁、【醃蝦仁調味料】岩鹽、【醃蝦仁調味料】白酒、【調味料】岩鹽、【調味料】白砂糖、【調味料】冷開水、【調味料】『100%純天然 亨氏番茄醬』、【調味料】義大利香料 159 讚
薏仁蓮子雞湯 Elaine美廚娘 這幾天的清晨和夜晚,已能感到些許的涼意了,有次無意中在外面吃飯時,喝到了薏仁雞湯,那美味讓我無法忘懷,於是~趁還有蓮子的時候,趕緊... 食材:米酒、枸杞、紅棗、老薑片、大薏仁、冷開水、新鮮蓮子、仿仔土雞、【調味料】岩鹽 5 一起做 332 讚
鮮蝦餛飩湯麵 Elaine美廚娘 在炎炎的夏日,將包好的鮮蝦餛飩拿來煮湯麵,這真的是人間的一大享受呀! 食材:芹菜、菠菜、鮮蝦餛飩、乾式麵條、【大骨蝦高湯材料】大骨、蝦殼、冷開水、【湯底調味料】岩鹽、香油、淡色醬油、白胡椒粉、客家香蔥油 3 一起做 223 讚