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用電鍋一次蒸好麻婆豆腐和米飯，短短20分鐘就能完成。麻婆豆腐微微辣又帶點麻，是一道極下飯的料理。搭配用彩色米手捏的角落生物飯糰，讓...
食材：紅彩米/綠藻米、清水(紅彩米/綠藻米)、豬絞肉、越光白米、嫩豆腐、清水(越光白米)、[調味料]辣豆瓣醬、海苔(造型)、[調味料]醬油、起司片兩色(造型)、[調味料]米酒、火腿片(造型)、[調味料]花椒油、美乃滋(黏貼用)、[調味料]白砂糖、[勾芡]糯米粉+水、[盛盤]花椒粉、[盛盤]蔥花
麻婆豆腐是四川的一道名菜，食材取得容易，不管任何季節都是一道非常好下飯的料理。
食材：【食材】板豆腐一塊、【食材】豬絞肉、【食材】薑末、【食材】蒜末、【食材】蔥花、【食材】花椒、【調味料】辣豆瓣醬、【調味料】醬油、【調味料】米酒、【調味料】高湯、【調味料】糖、【調味料】花椒粉、【調味料】太白粉水
小小的雞翅，含有膠質，肉質也會較嫩，無論煎煮炒炸都能成為一道吮指回味的好料理。
食材：【食材】2節雞翅、【食材】洋蔥、【食材】蒜末、【調味料】蕃茄醬、【調味料】辣豆瓣醬、【調味料】蠔油、【調味料】酒、【調味料】糖、【調味料】水
食材：四季豆、火鍋牛肉片、蔥、蒜頭、薑、關廟麵(或一般麵條)、辣椒、(調味料)醬油、(調味料)蠔油、(調味料)辣豆瓣醬、麻油
《粉蒸排骨》充滿豆瓣醬香氣，襯上浸滿肉汁的地瓜，真是太滿足了。只要有電鍋就能簡單做出美味的粉蒸排骨。 一鍋到底！一試上手！最新食譜...
食材：豬帶肉排骨、地瓜、蒸肉粉、[調味料】醬油、[調味料】豆瓣醬、[調味料】白胡椒、[調味料】米酒
在家也可以作出跟麵館一樣令人垂延三尺的國民小吃~紅燒牛肉麵,牛肉片經過炒過和慢火滷製的過程,肉質入口軟香而入味,加上鮮美濃郁的湯頭...
食材：薑片、A:牛腱或牛腩、蔥、花椒粒、水、調味料: 辣豆瓣醬、甜麵醬、醬油、冰糖、米酒、炒酸菜: 酸菜、蔥末薑末蒜末、糖、辣椒粉、香麻油、拉麵
加了辣豆瓣，香香辣辣的口味，很下飯呢！
食材：馬鈴薯、雞翅膀、洋蔥、蔥、熟白芝麻、【調味料】醬油、【調味料】水、【調味料】味噌、【調味料】辣豆瓣醬、香油
熱~ 辣~ 鹹~ 香~ 的豆瓣醬，超級開胃。 眼尖的你是不是有看出來？這豈不是不放肉的回鍋肉捏！ ^(00)^ 貪吃橘的台北...
食材：食材︰高麗菜 (或1/4顆)、食材︰豆干、食材︰蔥、調味料︰醬油、調味料︰豆瓣醬、調味料︰鹽、調味料︰糖
拜拜過的五花肉如何處理呢?就來做回鍋肉吧~真的還蠻好吃的呢！！！
食材：五花肉、蒜苗、蔥、大蒜、薑、辣椒、【調味料】豆瓣醬、【調味料】醬油、糖
梅仙老師版本的番茄紅燒牛肉麵,不可不學！
食材：牛肋條（牛腱）、洋蔥、番茄、青蔥、紅蘿蔔、白蘿蔔、紅辣椒、生薑片、蒜頭、滷包、麵條、小白菜、調味料：辣豆瓣醬、醬油、米酒、胡椒粉、糖、材料:酸菜心、辣椒末、蒜末、香油、水
簡易的營養均衡南瓜全餐： 南瓜蒸飯與粉蒸肉，再撒上酥脆的烤南瓜子，搭配可愛造型的半熟水煮蛋，簡單補充滿滿活力。 希望南瓜和南瓜子...
食材：(蒸飯)南瓜、南瓜子、洋蔥、(粉蒸肉)豬五花肉、蒸肉粉、南瓜、地瓜、青蔥、(調味料)豆瓣醬、醬油、細紗糖、蒜泥、(糖心蛋)蛋
「松阪肉」的部位在豬的頸部，一隻豬只有小小的兩片，是許多餐館喜愛用的部位，所以有些市面上不太好買，如果買不到的話，「梅花肉」也是最...
食材：食材：松阪豬肉、洋蔥、薑絲、蒜苗、酒、清水、調味料：豆瓣醬、味醂、鮮雞晶
食材：雞腿、紅辣椒、大蒜、蔥、1.[調味料]蛋白、1.[調味料]淡色醬油、1.[調味料]水、1.[調味料]太白粉、2.[調味料]酒、2.[調味料]醬油、2.[調味料]糖、2.[調味料]醋、2.[調味料]辣豆瓣醬、2.[調味料]水、2.[調味料]胡椒粉、2.[調味料]太白粉
最近愛上眷村菜所以研究了很多道眷村的菜餚,喜歡那香噴噴的醬汁拌在Q彈有勁的麵條上的感覺!!品嚐一碗...便能簡簡單單提升你的幸福感喔^^
食材：豬絞肉、豆干、毛豆、蝦米、蔥白、蒜頭、米酒、水、(調味料)甜麵醬、(調味料)豆瓣醬、(調味料)醬油、(調味料)糖
★麻婆豆腐★ 微微的麻~微微的辣 是超級下飯的一道菜色喔!
食材：嫩豆腐、絞肉、辣椒末、蒜末、薑末、蔥末、太白粉水、油、水、【調味料】鹽、【調味料】香油、【調味料】花椒料、【調味料】辣豆瓣醬、【調味料】糖
麻婆豆腐儼然是一道中國人的國民料理,愛吃辣的人一定愛,只要有這道菜就可多扒一碗飯,煮這道菜不但快.簡單真沒啥技術可言,感覺隨便和一...
食材：豆腐、絞肉、蔥白蔥綠分開切粒、薑蒜末、【調味料】辣豆瓣醬、醬油、糖、紅油
這是我第一次嘗試做牛肉麵。老公很愛吃牛肉麵，吃到嘴都刁了，要他點頭可不是很容易。 結果咧?? 大成功!! 超有成就感的。真的...
食材：牛肉、【辛香料】蔥花、【辛香料】洋蔥、【辛香料】老薑、小白菜或其他、【調味料】米酒、【調味料】辣豆瓣醬、【調味料】醬油、【調味料】糖、【調味料】鹽、【調味料】白胡椒粉、起鍋沙拉油、川燙用滾水、滷包市售的即可
不管你喜不喜歡吃芹菜，推薦你試試這一道我們家的私房菜：辣炒香芹肉末，我有信心，它將會是你家餐桌的常客，因為它.......超好吃的...
食材：豬絞肉、芹菜、【調味料】辣豆瓣醬、【調味料】米酒、【調味料】鹽、起鍋沙拉油