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皮脆，肉軟，多汁，真開胃。這道舒肥脆皮燒肉以豬五花肉為主要食材，口感獨特，美味可口。其脆皮口感、軟嫩肉質帶來豐富的口感和多汁滋味。
食材：豬五花、（醃料）甘露醬油、（醃料）蒜末、（醃料）薑末、（醃料）胡椒粉、（醃料）五香粉 或 香料粉、（醃料）糖、（醃料）蛋、（醃料）太白粉、（醃料）芝麻、（醃料）米酒、地瓜粉
牛頭牌紅蔥醬 貢丸湯、紅蔥鹹湯圓 X 炒米粉、青菜、豆腐 X 拌飯、拌麵、拌青菜 ˙嚴選紅蔥頭，紅蔥香氣更豐富 ˙採用原產於澳洲的...
食材：帶骨豬排骨、酸菜絲、蒜末、白飯、調味料-牛頭牌紅蔥醬、調味料-牛頭牌原味高湯雞肉風味、調味料-地瓜粉、調味料-糖、醃料：蒜末、醃料：五香粉、醃料：花椒粉
食材：豬大排、[醃料]米酒、全蛋、[醃料]糖、地瓜粉、蔥、[醃料]五香粉、蒜、[醃料]鹽、薑、[醃料]蒜頭、糖、[醃料]醬油、醬油、水
清甜嘅白蘿蔔，配上香濃嘅五花腩，淡淡的肉香加上多汁嘅白蘿蔔，佢哋實在太登對啦！
食材：1.白蘿蔔、五花腩、調味： 1.冰糖、生抽、老抽、醃肉料：五香粉、紹興酒、鹽
螢幕前的您 是否會為了所費不眥的外食費而傷透腦筋? 是否總在瘋狂加班後怨嘆沒時間吃點好吃的? 今天要介紹給大家的簡易版燒肉 由知名...
食材：五花肉、地瓜粉、醃料-醬油、醃料-柴魚粉、醃料-米酒、醃料-五香粉、醃料-蒜末、醃料-薑末
老少咸宜的香酥雞換個不一樣的吃法 淋上酸甜的醬汁讓風味更提升口感更豐富喔
食材：雞胸肉、醃料~五香粉、白胡椒粉、醬油、蒜末、地瓜粉(酥炸用)、茄醬~、可口美番茄醬、水、細砂糖、白醋、鹽巴
兒子喜歡吃港式燒臘店的蜜汁雞腿，在家也能輕鬆完成，除了當便當菜，宴客也十分合宜!使用惠而浦蒸烤箱的蒸烤功能讓雞肉不乾不柴，而且28...
食材：惠而浦蒸烤箱、去骨雞腿排、[醃料]蜂蜜、[醃料]醬油、[醃料]米酒、[醃料]香油、[醃料]胡椒粉、[醃料]五香粉、[醃料]蒜末
食材：排骨、蒜片、鹹酥雞椒鹽粉、辣椒、地瓜粉、［醃料］醬油、［醃料］米酒、［醃料］白胡椒粉、［醃料］五香粉
大人小孩都超愛的台中有名的繼光香香雞~在家也可以輕鬆的做出自己喜歡的味道~ 好友相聚~家庭聚餐~手腳可是要快喔 ! mayli c...
食材：去骨雞胸、(醃料)淬釀甘露醬油、(醃料)蒜末(約3瓣)、(醃料)薑末、(醃料)胡椒粉、(醃料)五香粉、(醃料)糖、(醃料)蛋 (小一點的)、(醃料)太白粉、(醃料)芝麻、(醃料)米酒、地瓜粉
用小烤箱就可以做,一點也不困難,我用雞腿排來取代,肉質比鴨肉多汁滑嫩,老人家和小朋友也比較咬得動,一下子就整盤清空了 喜歡請按『訂...
食材：去骨雞腿、〈醃料〉榖盛壽喜燒、〈醃料〉米酒、〈醃料〉甜麵醬、〈醃料〉白胡椒粉、〈醃料〉薑末、〈醃料〉五香粉、〈沾醬〉甜麵醬、〈沾醬〉果糖、〈沾醬〉水、蜂蜜、小黃瓜、青葱、現成餅皮
![土魠魚羹[淬釀年菜料理]](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:200/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/recipe/cover/68030/64d2d57863479fa7.jpg)
這道土魠魚羹可以說是老少咸宜,因為土魠魚刺很容易找出所以很好下嚥,加上湯底可以自由加入(如蹄筋.魚皮.海參)就可以成為海鮮羹,容易...
食材：土魠魚、柴魚高湯、香菇、木耳、紅蘿蔔、太白粉、水、地瓜粉(油炸用)、醃料-米酒、醃料-五香粉、醃料-淬釀醬油露、醃料-胡椒粉、醃料-糖、醃料-蛋、調味料-淬釀醬油露、調味料-胡椒、調味料-香油、調味料-烏醋
利用西方料理手法鹽水浸泡(brine)的方式， 以及低溫慢烤，再高溫烤出金黃脆皮， 簡簡單單就可以烤出充滿肉汁的雞腿， 時間雖長，...
食材：棒棒腿、【鹽水醃料】水、【鹽水醃料】花椒、【鹽水醃料】蒜頭、【鹽水醃料】桂皮、【鹽水醃料】八角、【鹽水醃料】薑末、【鹽水醃料】醬油、【鹽水醃料】鹽、【鹽水醃料】糖、【鹽水醃料】五香粉、【鹽水醃料】黑胡椒、【鹽水醃料】白胡椒、【鹽水醃料】米酒或紹興、麥芽水麥芽糖一水三
任何的烤箱都可以完成， 自己處理的雞心好乾淨； 簡單的下酒(飯)菜，在家裡就可以完成。
食材：雞心、【醃料】醬油、【醃料】糖、【醃料】鹽、【醃料】番茄醬、【醃料】米酒、【醃料】五香粉、【醃料】白胡椒、【醃料】味霖、【醃料】蒜頭、熟白芝麻、檸檬
國民小吃，下酒良伴； 而且這樣一大盤外面夾要三四百的價格， 自己作，含材料瓦斯只要一百出頭， 簡單易作，新鮮好吃，一起來試試看吧，...
食材：去皮雞胸肉、九層塔、蒜頭、辣椒、番薯粉、【醃料】米酒、【醃料】糖、【醃料】鹽、【醃料】醬油、【醃料】太白粉、【醃料】五香粉、【醃料】白胡椒、【醃料】黑胡椒、【醃料】烏醋、【醃料】雞蛋
清香的大豆苗，好吃秘訣在理菜時的手感。 依老嫩程度剝成適當的大小(摘除過老硬梗)，加熱滷肉時放在滷鍋上燜蒸1分鐘裝盤，襯上肉汁...
食材：食材︰梅花肉、食材︰豆苗、食材︰新鮮栗子、食材︰大蒜、醃肉料︰醬油、醃肉料︰米酒、醃肉料︰五香粉、醃肉料︰糖、調味料︰醬油、調味料︰米酒、調味料︰冰糖
快速上桌!!吮指蜜汁烤雞腿三招搞定
食材：雞腿中、蜂蜜、熟白芝麻、﹝醃料﹞薑片、﹝醃料﹞青蔥、﹝醃料﹞蒜頭、﹝醃料﹞醬油、﹝醃料﹞細砂、﹝醃料﹞香油、﹝醃料﹞米酒、﹝醃料﹞蕃茄醬、﹝醃料﹞五香粉、﹝醃料﹞蠔油
party必備的烤雞翅,其實只要醃與烤兩個步驟喔!改變醃料與灑在成品上的調味料就可以變化出各種不同口味~
食材：雞翅、醃料醬油鹹一點的無妨、醃料米酒、醃料蔥白、醃料薑末、醃料蒜泥、醃料辣椒末不吃辣可省略,但建議還是加減放一點、醃料五香粉、醃料白胡椒、a黃冰糖、a]水、日式七味粉、日式味淋、檸檬、日式白芝麻、義式羅勒葉,迷迭香,奧勒岡、美式辣味烤肉醬