使用食材「三溫糖or細砂糖」

奶油烤年糕

最近超夯的一款甜點，因爲是糯米粉做的，所以剛烤好吃與隔天回軟吃口感完全不同，但都好好吃！尢其用栗子模烘烤，造型可愛又吸睛，一不小心...

食材：常溫大雞蛋、三溫糖或細砂糖、鹽之花或一般鹽、焦化奶油或融化奶油、鮮奶、煉乳、糯米粉、奶粉、香草酒（可不加）

玫瑰烤奶茶｜烤箱免煮

玫瑰花與紅茶融合的香氣，經烤箱烘烤後開啟的瞬間，冷空氣瀰漫著熱情玫瑰花香，濃郁香醇的烤奶茶，綴飲一口溫暖上心頭，到最後一滴都好喝。

食材：紅茶袋、三溫糖或細砂糖、耐烤的瓷碗/杯子、玫瑰花、順眼的杯盤、沸騰的熱水、過濾勺、牛奶

香蕉可可戚風蛋糕

食材：蛋黃、蛋清、低筋麵粉（過篩）、hershey's可可粉、玄米油或其他油、牛奶、三溫糖或細砂糖、香蕉泥

迷你咖哩包

用S&B 金牌咖哩塊做麵包內餡，無需複雜去調味它，加水與食材拌炒後就入味，不用油去炸的麵包體，少了油炸多餘吸附油脂熱量負擔...

食材：S&B 金牌咖哩塊(中辣)、洋蔥🧅、溫水(混合酵母粉)、馬鈴薯🥔、酵母粉、胡蘿蔔🥕、高筋麵粉、大蒜🧄、水、豬絞肉🐽、牛奶🥛、蠔油、蜂蜜🍯、三溫糖或細砂糖、無鹽奶油🧈、鹽🧂

名古屋風雞翅（簡單/冷吃更美味）

雞皮煎酥脆裹上濃郁微甜醬汁再灑上芝麻增添香氣，簡單易做比外賣健康不管是小點心、下酒菜追劇都是最好的搭配找個時間多做一些，放涼吃更美味。

食材：雞翅、太白粉、醬油、蒜泥、味霖、黑楜椒、米酒、三溫糖或細砂糖、芝麻

麗娟烘焙屋~~原味司康

司康(scone)又稱英式鬆餅，司康介於麵包和蛋糕之間的口感，外皮酥脆內部鬆軟的英式烤餅，趁熱抹上有鹽奶油或果醬是绝美的搭配。這是...

食材：中筋麵粉、無鹽奶油、全脂鲜奶、三溫糖或細砂糖、檸檬汁、無鋁泡打粉、全蛋、鹽巴、全蛋液(塗司康表面用)

百變芝麻薄脆餅

為什麼稱"百變"呢？因為切好的小麵糰隨自己桿，只要桿薄即可，想怎麼桿就隨意囉！所以每片餅乾都不一樣！ 這脆口薄餅一邊咀嚼著餅香~ ...

食材：中筋麵粉、玉米粉、無鋁泡打粉、食品級小蘇打粉、三溫糖(或細砂糖)、海鹽、鮮奶、玄米油(或其他植物油)、黑芝麻粒

🍪可可口味巧克力豆餅乾✨

食材：無鹽奶油、中型雞蛋、三溫糖（細砂糖、可可粉、高熔點巧克力豆、裝飾巧克力豆、低筋麵粉

焦糖榛果巧克力菠蘿泡芙

這款菠蘿泡芙吃起來非常特別，焦糖的香味配上巧克力最後與榛果香做完美的結合，一點也不複雜，大家一起動手做吧！ 歡迎大家追蹤我的粉專：...

食材：牛奶、水、無鹽奶油、三溫糖or細砂糖、動物性鮮奶油、全蛋、中筋麵粉、65%調溫巧克力、鹽、細砂糖、烤熟碎榛果、吉利丁片(銀級)、細鹽

蘭姆葡萄蔓越莓夾心餅乾

日本北海道名物「六花亭—蘭姆葡萄夾心餅乾」聽說神級好吃！ 這裡除了葡萄乾，另外增添一些蔓越莓乾，更加滋味豐富！ 步驟1-5準備浸漬...

食材：葡萄乾+蔓越莓乾、蘭姆酒（褐色）、低筋麵粉、杏仁粉、無塩奶油、糖粉、白巧克力、塩、奶粉(可省）、蛋白、蛋黃、蘭姆酒漬葡萄蔓越莓乾、三溫糖或細砂糖、香草精、全蛋、煉乳

巧克力豆棉花糖餅乾

這款美式軟餅乾利用小粒棉花糖一起烤，可以嚐到棉花糖軟軟的口感，和巧克力豆配在一起非常好吃！歲末年終不管是交換禮物還是在家開趴都很適...

食材：牛奶巧克力、無鹽奶油、三溫糖(或細砂糖)、蛋、低筋麵粉、無鋁泡打粉、棉花糖、高融點巧克力豆

抹茶紅豆戚風蛋糕

抹茶的微苦與紅豆的香甜是最對味的組合，做成戚風蛋糕非常適合，只要掌握一些小訣竅，就可以做出口感溼潤、鬆軟的蛋糕，並且讓紅豆不會沈底...

食材：蛋、低筋麵粉、抹茶粉、牛奶、植物油、三溫糖（或細砂糖）、鹽、檸檬汁、現成蜜紅豆粒

法式糖漬橙片 - 4天版

用時間換取的美味，搭配黑咖啡和做蛋糕都好。

食材：進口柳橙、水、鹽、冰水、三溫糖（或細砂糖）、蜂蜜、板巧克力

和風抹茶蕨餅

軟Q的和風抹茶口味蕨餅，只要將材料混合拌煮5分鐘左右，放涼後稍微冰過，再切塊沾上抹茶糖粉，配上黑糖汁食用，夏日做甜點就是要簡單快速。

食材：片粟粉、原味抹茶粉、黑糖、三溫糖（或細砂糖）、冷開水、鮮奶、防潮糖粉、抹茶粉

藜麥鄉村麵包、起司餐包

將穀類紅寶石 - 藜麥，加入麵糰烤成鄉村麵包，還有起司餐包，營養又好吃喔！

食材：高筋麵粉、速發酵母粉、三溫糖(或細砂糖）、鹽、水、鮮奶、橄欖油、紅藜麥、起司（辣味）

抹茶栗子蛋糕

抹茶配上糖煮栗子也是很搭，蛋糕體口感綿密像布朗尼及磅蛋糕。

食材：無鹽奶油、三溫糖（或細砂糖）、雞蛋、低筋麵粉、抹茶粉、泡打粉、板巧克力、糖煮栗子（市售）

荷包蛋造型沙拉蛋麵包

參考bonobos 25影片 網址：https://youtu.be/OZYx4hPZOkI

食材：水煮蛋(全熟)、起司片、高筋麵粉、美乃滋、鹽巴、去皮南瓜、三溫糖(細砂糖)、無鹽奶油、細砂糖、酵母粉、胡椒粉、溫水

栗子蛋糕（電子鍋）

栗子是補腎益脾胃的秋冬美食，切碎加進蛋糕麵糊裡，做出綿密濕潤又柔軟的蛋糕，每一口都吃得到栗子的香甜與營養～

食材：蒸熟栗子、植物油、鮮奶、蛋白、低筋麵粉、檸檬汁或白醋或鹽(可省略)、蛋黃、三溫糖或細砂糖