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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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這個草莓蛋糕超級好吃。 如果您喜歡簡單易做的蛋糕,那麼您一定會愛上這款令人驚嘆的自製草莓蛋糕。
食材:中筋麵粉(或低筋麵粉)、泡打粉、雞蛋、糖、植物油、優格、草莓、檸檬汁
沒有模具也可以用擠花袋自己擠🌼 抹茶粉可以換成焙茶或伯爵茶粉,一樣很讚
食材:杏仁粉、中筋麵粉(或低筋麵粉)、蛋白、糖粉、砂糖、茶粉、白醋或檸檬汁(可省略)、玉米澱粉、鮮奶油1、無鹽奶油、鮮奶油2
香蕉蛋糕食譜其實有很多款,其中這款非常不一樣,它藉由香蕉冷凍後產生的糖漬作用,做出來的蛋糕,香氣更濃郁,朋友們可以試試哦。
食材:熟香蕉、室溫雞蛋、細砂糖、細黑糖(或紅糖)、融化無鹽奶油、鹽巴、中筋麵粉(或低筋)、烘焙用小蘇打粉、無鋁泡打粉
早餐,下午點心,晚上的宵夜,嘴饞時😋 纖維質,蛋白質,鈣質都有了 不用烤箱也一樣有焗烤的效果(2人份)
食材:馬玲薯一顆(中型)、紅蘿蔔(切絲)、花椰菜花蕾(切碎)、鹽、蛋、中筋麵粉(或低筋)、起司絲(寶宏披薩乳酪絲)
安慰人的檸檬塔,感恩在酸甜之間找到繼續前進的力量。製作檸檬凝乳(蛋黃醬)是一件很有成就感且百搭的醬料! 發掘更多Olive&...
食材:無鹽奶油、水 或牛奶、糖、鹽、中筋麵粉或低筋麵粉、全蛋、蛋黃、檸檬汁、奶油、玉米粉
這配方吃起來似蛋糕、似鬆餅,很可以發揮創意喔! 不按牌理出牌的我, 喜歡亂亂做, 結果麵糊用完了, 還沒有亮眼的照片呈現,期待下次囉~
食材:蛋黃、黑糖、鮮奶、花生粉、中筋麵粉(或低粉亦可)、炒熟的黑芝麻、蛋白
早餐吃比司吉真是一大享受 烤出爐有濃濃的奶油香 抹上奶油淋上楓糖漿在配上美式香腸和煎蛋 喝上一口熱咖啡 早餐吃飽飽 一天沒煩惱! ...
食材:冰的無鹽奶油、中筋麵粉或低筋麵粉、泡打粉、細砂糖、鹽、牛奶 或 無糖原味優格
這款巧克力豆餅乾不是一般的酥脆甜膩餅乾喔(最怕吃到超甜的chocolate chip cookie!)外酥內軟 不甜不膩 剛烤出爐...
食材:苦甜巧克力豆或巧克力切碎、中筋麵粉或低筋麵粉、小蘇打粉、泡打粉、鹽、室溫無鹽奶油、細砂糖、黑糖、蛋、香草精
司康 Scone是英國代表性的茶點,在英式下午茶是一定會見到的點心。烤的香香酥酥的,中間抹上奶油或果醬,就是配茶配咖啡的幸福甜點...
食材:中筋麵粉(或低筋)、泡打粉、鹽、細砂糖、奶油、蛋、優格(或牛奶)、蔓越莓+葡萄乾
美式比司吉和英式司康(scone)都是下午茶的經典名點,作法和外型非常的像,差在司康多加了蛋而已。 我的廚房 野犬的春夢: htt...
食材:中筋麵粉(或低筋)、泡打粉、鹽、細砂糖、奶油、優格(或牛奶)
小朋友喜歡酥酥脆脆的可樂餅,自己做新鮮又安心,裡面加上高麗菜、紅蘿蔔、洋蔥和玉米,營養滿分又好吃!
食材:馬鈴薯(中的)、豬或牛絞肉(細的)、洋蔥、奶油、麵包粉、中筋麵粉或低筋麵粉、蛋液、鹽、胡椒粉、高麗菜絲、胡蘿蔔絲、玉米粒、鮮奶油
作法簡單,口味又可多變化的英式午茶點心,這次換成鹹口味~
食材:中筋麵粉(或低筋/中筋各半)、無鋁泡打粉、蔥切末、細砂糖、起司粉(或現磨起司)、冰的無鹽奶油、鹽、鮮奶、黑胡椒粉(或粒)、蛋、植物油
南瓜真是料理中的百搭食材,蒸熟後加入簡單食材,短時間內就能烤出有層次,口感酥鬆的英式午茶點心~
食材:中筋麵粉(或低筋可)、低筋麵粉、無鋁泡打粉、鹽、細砂糖、冰的無鹽奶油、蒸熟南瓜泥、鮮奶、雞蛋
以枸杞自然的甜味取代糖,以黑芝麻與腰果天然的油質取代奶油,適合糖尿病患者食用。
食材:中筋麵粉或低筋麵粉、黑芝麻粉、腰果碎粒、枸杞、全蛋、鹽、水
這款披薩作法簡單快速,雖然麵皮不是正統作法,但吃起來好吃唷! 《Ciel baby 夏爾麻麻の寶寶廚房》 https://www...
食材:中筋麵粉(或低筋)、鹽、無鋁泡打粉、玄米油、鮮奶(或水)、蕃茄醬、沙拉醬(或美奶滋)、薯泥、玉米粒、豌豆仁、洋蔥絲、蕃茄片、火腿片、起司粉、乳酪絲
簡單的沙茶醬調味,配上多種蔬菜,完成了這道有肉又有菜的米飯煎餅。 《Ciel baby 夏爾麻麻の寶寶廚房》 https://...
食材:洋蔥絲、紅蘿蔔絲、高麗菜絲、蝦仁、豌豆仁、蔥末、黑芝麻粒、冷飯、雞蛋、中筋麵粉(或低筋)、沙茶醬、鹽
簡單的豆腐煎餅,口感像超軟的甜不辣,讓人一口接著一口吃個不停! 表層刷了點特調照燒醬,再擠了些沙拉醬及蕃茄醬,最後灑上白芝麻粒,...
食材:嫩豆腐、全蛋液、中筋麵粉(或低筋)、清水、鹽、玄米油、起司粉(可省略)、洋蔥絲、紅蘿蔔絲、火腿絲、玉米粒、蔥末、屏科大薄鹽醬油、味醂、細砂糖、開水、玉米粉、桂冠法式沙拉醬、蕃茄醬、白芝麻粒
約克夏布丁是英式快速主食,美式版本又稱為popover.甜鹹皆適宜喔~~底部是香香酥酥的口感~內部濃濃的蛋香還有濕潤柔軟~好好吃喔~~
食材:中筋麵粉(或低粉)、帕瑪善起司粉(可省略)、鹽、牛奶、蛋、無鹽奶油