蘿蔔蝦肉丸 野犬 年菜,這道簡單稍稍費工,但是團團圓圓很有喜氣。 野犬的春夢: http://pwilddog.pixnet.net/blog 食材:豬絞肉、白玉蘿蔔、蒸肉湯汁、蝦漿、黑醋、細香蔥、干貝醬、細胡蘿蔔丁、香油、米酒、勾芡汁、薑泥、醬油、鹽、胡椒、七味粉 32 讚 45 分
麻婆豆腐 Vickey Wei 說到料理,其實有些家庭主婦總覺得作料理很難,! 就是會覺得作出來的料理,似乎就是缺少了那麼一點點的層次感! 話說,其實作料理並... 食材:嫩豆腐(或傳統豆腐)、高湯、豬絞肉、清水、鹽巴、蔥末、香油、海霸王黑胡椒醬、海霸王蒜蓉辣豆瓣醬、勾芡汁(的糯米粉+水拌匀)、花椒油或是辣椒油 3 一起做 189 讚 30 分
金喜如意蜜豚 QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫ 過年最開心就是和家人共聚一堂,當然也要做道拿手美味。金黃色鳳梨和紅通通彩椒象徵喜氣發財,再搭配青椒,顏色漂更繽紛;利用鮮蔬天然色彩... 食材:豬小排切塊、青椒、蠔油、紅椒、白胡椒粉、鳳梨罐頭、米酒、檸檬汁、玉米粉水(勾芡汁)、蕃茄醬、鳳梨罐頭汁液、生菜、地瓜粉 83 讚 30 分
一鍋南瓜雙享料理【大同電鍋】 QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫ 一直都很喜歡吃南瓜料理,而且好喜歡南瓜自然的亮橘顏色,做起料理更令人賞心悅目! 參加無數次的料理競賽,也得了不少的大大小小大同電鍋... 食材:南瓜(小顆)、南瓜、青蔥、蒜頭、芹菜、義式香料、綜合研磨式香料鹽、鹽、玉米粉水(勾芡汁)、水 129 讚 30 分
蕃茄麻婆豆腐【中華一鍋】 QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫ 很喜歡這道菜,因為非常下飯,也是Q媽家晚餐每隔一段時間就會出現的內定菜單~ 平常取巧會使用辣味肉醬加上少許絞肉拌炒後,加入豆腐、蔥... 食材:蕃茄、有機嫩豆腐、豬絞肉、新東陽辣味肉醬、辣豆瓣醬、大紅刨椒麻油、蔥花、醬油、玉米粉水(勾芡汁) 3 一起做 649 讚 20 分
三色彩椒甜酸魚 Fan 夏天,比較喜歡做一些醒胃菜來吃。例如涼盤、酸辣菜式。而我比較喜歡吃一些酸酸甜甜的食物來開胃。這次就來做一道醒胃菜式 --- 甜酸魚 食材:金鯧魚可用其所他魚代替、三色椒各半個、洋蔥半個、甜酸醬、太白粉(勾芡汁用)、水、鹽 1 一起做 88 讚 45 分
鮑貝拌炒花椰菜 Lennie Ck 花椰菜含奉富纖維并具有抗癌的功效蔬菜。同時卡路里低也是减肥餐中的一道佳餚。研究發現花椰菜炒軟後抗癌成分几乎會被破壞掉所,所以想讓花... 食材:材料:花椰菜、鮑貝、蒜(拍扁)、調味料:蠔油、鮑貝汁、醬油、砂糖、勾芡汁:太白粉鮑貝汁(取自罐頭裡) 62 讚