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美味純植牽絲起司
可夫萊精品堅果製作簡單快速，蔬食、素食者可食用。 擺放於麵包上變身美味午茶小點。 加上蔬菜進烤箱烘烤後即為蔬菜pizza。
食材：營養酵母、白味増、鹽巴、紅椒粉、檸檬汁、腰果+杏仁、PlantA燕麥奶、日式烤麻糬、樹薯澱粉、橄欖油
使用食材「味増」
5 道食譜進階搜尋：
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紅燒牛肉麵的湯
MoMo烤BAR廚房這次是參考多位大廚影片試做。 其中不太一樣的是辣豆瓣醬改用其中一位分享的味増醬。 喜歡辣的可以改辣豆瓣醬或是加入生辣椒。 開始過程...
食材：牛腱、洋蔥中型、蘋果（或砂糖1匙）、小番茄或牛番茄、薑片、蒜頭、味増、醬油、蔥段、市售牛肉滷包、八角（我家喜歡八角味道）
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味噌炒茄子
菲。Phyllis!茄子是夏天盛產的蔬菜，因為性較涼、清熱之外還富含花青素和維生素，是很營養的蔬菜，夏天吃茄子最對食。但許多煮婦常常無法駕馭，覺得很吸...
食材：茄子 (切段)、香油、味増、米霖、醬油、蒜末
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塩豚什錦味增麵（露營OK）
菲。Phyllis!使用塩豚煮麵，就不會覺得湯麵裡面的肉片無味，總要再附一碟沾醬。是一碗從蔬菜到肉片都很好吃的什錦湯麵喔!
食材：麵、鹽豚(切片)、白蘿蔔(輪切後切塊)、味増、紅蘿蔔(切絲)、米霖、高麗菜、酒、蔥(切段)、青江菜、其他食材
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砂鍋味增魚湯
Lina /布魯媽媽肉質鮮美的石斑最適合用簡單的做法帶出魚肉本身的鮮甜了!! 這是一道以白蘿蔔本身含有豐富的水份經過悶煮後和魚肉混合熬出的超原汁湯品，...
食材：石斑魚大、白蘿蔔、老薑、米酒、味増、香油、白胡椒
