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滷焦糖豆干
真妮4(Jennifer)新店有一家聖巴黎焦糖滷味的"焦糖豆干"口感類似阿婆鐵蛋的紮實質地，我大約用了一個小時把這款好吃小點心復刻出來了，自己做好吃的焦糖豆...
食材：四方小豆乾、水、甘醇醬油、薑片、黑糖、八角、砂糖20g、紅棗、無籽話梅
使用食材「四方豆干」
6 道食譜進階搜尋：
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蜜汁辣豆乾
sin的料理廚房下酒菜，冷吃熱吃都好吃，鹹辣口味又不死鹹
食材：四方豆干、五香粉、辣椒粉、醬油、蜂蜜、自製辣椒醬（無籽）
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糟鹵滷味
嚴媽媽小食記糟鹵汁由陳年酒糟加黃酒 及各種香料製成的鹵汁混合精制而成 因此糟鹵有一股特別的酒香味 食材是個人想要吃什麼就放入糟鹵就對了 嚴...
食材：毛豆、鴨舌頭、鹽巴、鴨胗、小蘇打、糖、四方豆乾、麵粉、蔥、花椒、薑、糟滷、八角、米酒、月桂葉、三奈、白豆蔻、小茴香、桂皮、水
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XO干貝醬香菜煸炒豆干 肉絲炒豆干
大姨の灶腳煸香豆干，香氣四溢 不知道干貝醬怎麼用嗎？跟豆干好搭啊啊啊
食材：四方豆干、XO干貝醬、豬絞肉、香菜、蔥末、太白粉、蒜末、糖
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三杯豆干
金箔的健康煮這樣的半煎半煸的豆干，入味快速，豆干仍能保持柔軟的口感喔! 點心零食小菜都合適!
食材：四方豆干、薑片、淬釀醬油露、紅露酒、二砂、大辣椒、九層塔、麻油
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豆干炒肉絲
Hann超級下飯的家常小菜!
食材：四方小豆干選厚一點的才代表飽水度高，比較好吃喔、梅花肉絲比較有油脂、蒜苗、青蔥、蒜頭、大辣椒作用在增色、小辣椒作用在調辣味、醬油、米酒、香油、胡椒粉、太白粉、水
