使用食材「大花豆」

葡萄牙料理caldo verde

卡爾登的阿姨❄️

因緣際會接觸到了這款料理，指導師傅是一位82歲的葡萄牙背景婆婆。結合了婆婆指導的食譜跟網路的食譜，做出了一道非常道地的葡萄牙-芥蘭...

食材：芥蘭菜、洋蔥、鹽巴、蒜頭、雞湯塊、馬鈴薯、胡蘿蔔、臘腸、紅豆或大花豆罐頭、白麵包、橄欖油

銅鑼燒

Sophie Hsieh🍳

食材：鬆餅粉、雞蛋、光泉薏仁米漿、大花豆

暖暖系列～黑糖八寶粥

Stephenie Lo

暖暖系列～天涼最適合來碗撫慰人心的甜甜蜜蜜黑糖八寶粥!!自己煮簡單新鮮又安心,煮了一鍋暖暖系列黑糖八寶粥放進適量的桂圓及黑糖是一道...

食材：紅豆、綠豆、薏仁、糙米、黑米、大花豆、桂圓、雪連子、黑糖、紅冰糖、水

<PJ> 天寒暖暖身。臘八粥

PJ

相傳農曆12月初八是佛陀成道日，四大天王從天上下凡，並以八寶飯供養世尊佛陀，因此臘八粥又有一稱為「佛粥」。佛教認為享用臘八粥的民眾...

食材：銀耳、大花豆、紅豆、小薏仁、綠豆或蓮子、去籽桂圓、去核紅棗、枸杞或葡萄乾、糯米、冰糖、米酒