使用食材「太白粉(生粉)」

南蠻風味腌漬竹荚魚

代里子媽咪的烹飪廚房

快點來試試看吧！！ 歡迎大家到我的粉絲專頁https://www.facebook.com/mamayoriko/ https:/...

食材：小竹荚魚、太白粉/淀粉/生粉、沙拉油、洋蔥、紅蘿蔔、●醃漬用醋汁、清酒/米酒、味淋酒、醬油、醋、昆布高湯（水也OK）、白糖

日式雞蛋捲

代里子媽咪的烹飪廚房

日式雞蛋捲厚厚的，口感卻又嫩嫩的。帶一點微甜。真的很好吃喔！快點來試試看吧！！ 歡迎大家到我的粉絲專頁https://www.fa...

食材：雞蛋（L）、日式高湯、太白粉/淀粉/生粉、鹽、白糖

~豉汁排骨~

海遙

食材：小排骨、豆豉、米酒、太白粉(或生粉)、醬油、麻油、蔥、鹽、糖、蒜末、蔥白末、沙拉油、薑末、辣椒末

韭菜炒肉片

小林的幸福廚房

今天分享一道簡單快捷的小炒—韭菜炒肉片。韭菜含有豐富的粗纖維，能夠促進腸胃蠕動；而且韭菜有殺菌消炎的功效，可增強免疫力，幫助身體排...

食材：韭菜、肉片、醬油、蒜、糖、鹽、蔥、太白粉（生粉）、麻油、薑、米酒、辣椒油

麻油沙薑雞

小林的幸福廚房

麻油沙薑雞是廣東地區常見的料理，麻油的清爽香味，加上沙薑的辛香味，讓雞肉的香而不膩。此外，沙薑有去寒濕的功效，適逢秋冬時節，正是吃...

食材：雞腿、薑、麻油、小辣椒🌶️、沙薑粉、糖、蒜頭、醬油、蔥、鹽、青椒、太白粉（生粉）

四川麻辣水煮魚

留學生的廚房夢

第一次在中餐館看到水煮魚，還以為很清淡，想不到是香麻辣的經典川菜。水煮魚的精隨在於鮮嫩的魚肉，配上又香又辣的湯底，一下就把白飯扒光...

食材：黃豆芽、青蔥、無刺龍利魚片、香菜末、蛋清、蒜末、太白粉(生粉)、花椒粒、米酒、乾辣椒、白胡椒鹽、辣豆瓣醬、油、高湯、八角、米酒 (或紹興酒)、月桂葉 (香葉)、清水、醬油、甜酒釀(非必要)、桂皮、薑末

[懷念家鄉味] 蛋酥炸豆腐與自製泡菜

留學生的廚房夢

在美國吃不到臭豆腐，用手邊現成材料完成酥脆的炸豆腐及台式泡菜，一解鄉愁!

食材：高麗菜、糖、醬油膏、白醋、蒜頭、豆腐(Firm Tofu)、胡蘿蔔絲、砂糖、雞蛋 (不一定要加)、小黃瓜片、味霖 (MIRIN)、太白粉(生粉)、水、冷水、鹽

泡菜京蔥煎餅

Cooking BB level

~Green Monday 好拍檔 ~放工20分鐘煮餐飯 ~偽韓式味美，簡單又健康

食材：中筋麵粉、太白粉 (生粉）、京蔥、鹽、泡菜、胡椒粉、水、芝士 (可略）、麻油、蛋

麻婆豆腐[10分鐘簡易家常菜]

Mrs P's Kitchen

又一超簡易美味家常菜，只需10分鐘，辣辣的超好下飯！不用到餐廳也可以在家做到，快試試喔！ 請也支持我的Facebook 專頁哦*...

食材：嫰豆腐、免治豬肉、蔥花、豆瓣醬、醬油/生抽、糖、太白粉/生粉、水

椒鹽豆腐[簡易家常菜]

Mrs P's Kitchen

這道菜是每到酒樓吃晚飯必點的，外面酥脆，內裡有滑滑的豆腐，超美味！在家也可以做，很簡單喔！ 請支持我的Facebook專頁唷*^...

食材：滑豆腐、麵粉、泡打粉、太白粉/生粉、雞粉、椒鹽粉

豉油皇煎蝦[10分鐘簡易家常菜]

Mrs P's Kitchen

這個豉油皇煎蝦絕對是超簡單的家常菜，只需10分鐘！用來宴客更是大方得體，如你是廚房新手那就要試試，包你喜歡又有成就感！ 請支持我...

食材：鮮蝦(中至大蝦)、青蔥、薑、蒜蓉、黑醬油/老抽、醬油/生抽、香油/麻油、糖、白胡椒粉、太白粉/生粉、水

[Bella五星級廚房]香港雞蛋仔

Bella五星級廚房

這堂課上的真是太好玩了，有了這些美女們的陪伴，在廚房裡的時間，就不顯得寂寞孤獨了!!

食材：蛋、白砂糖、牛奶、太白粉、低筋麵粉、香草糊、香草精、奶油、雞蛋、香草卡士達、白脫牛奶、鹽、糯米粉、太白粉(生粉)、啤酒、椰子油

甜蜜蜜雞翅

妈咪在厨房

有時候，覺得這雞翅比起烤的也很好吃！甜甜的，香香的，見孩子吮手吃時，更是幸福啊！

食材：雞翅、炒香芝麻、半小匙鹽，1小匙糖，適量雞蛋汁，適量太白粉（生粉）、1大匙醬油，1大匙糖，少許的水約兩大匙），1大匙料酒