白汁牡蠣 麵包碎碎念 這是土井善晴老師為大寒設計的食譜,我稍微改了配方,將麵粉跟奶油的份量減半,磨了點山藥泥增加白汁的黏稠度,夏天吃更清爽。 食材:牡蠣、洋蔥、鹽、馬鈴薯、白胡椒粉、紅蘿蔔(小)、高麗菜、山藥(去皮)、奶油、麵粉、牛奶 2 一起做 12 讚 60 分
黃耆豬腸排骨山藥湯 Justina 賈斯汀娜 山藥無論是磨泥拌飯,或是加排骨煮湯,綿密口感都會讓人一吃再吃, 在日本的早餐, 日本的山藥常常磨泥拌飯生吃,口感非常黏滑,內含多醣... 食材:日本山藥[去皮切丁]、豬支骨、喜瑪拉雅岩鹽、薏仁[前一天先泡水]、小磨坊白胡椒粉、水、黃耆、日本昆布茶、米酒、水[蓋過食材]、薑片、料理米酒、蔥段、豬小腸、大蒜 9 讚 60 分
山藥紅豆糯米糕 廚房女漢子Rita's 轉眼間中秋節即將到來,賞月喝茶時,最棒的就是能搭配各種茶點;但無論是月餅或蛋黃酥,總難免怕吃多了臉與月同圓~介紹ㄧ道美麗可口,香糯... 食材:小月餅壓模、紫山藥(去皮後約380g)、蜜紅豆、砂糖、棕櫚糖或二砂、牛奶(原味保久乳)、冷開水、水磨糯米粉 5 一起做 2,064 讚 120 分
山藥枸杞排骨湯【歡慶大同電鍋55週年】 嘉藥食品系shujyun子屋雅食 "山藥"既是食品,也是藥品,實為非常適合大人小孩的1種食補的滋補湯品。 食材:山藥(去皮切小塊)、豬小排、台鹽精製鹽、老薑(去皮切片)、味全高鮮味精、耆盛枸杞、美農米酒、泰山純芥花油、水 118 讚 120 分
料理甜甜圈《養生小鍋物》養生湯 料理甜甜圈 陳峙嘉中醫師要教大家做養生湯唷!用煮湯的排骨搭配不同元素的蔬菜,燉煮出來的湯品,非常的養生又好喝唷! 更多幸福美味的料理,敬請鎖... 食材:排骨、日本山藥(去皮)、紅蘿蔔、玉米、黃豆芽、鹽 135 讚 45 分
【食在有健康】山藥南瓜粥 ♥食在有健康,健康上菜囉♥ 日本山藥的纖維比較細緻,磨成泥的話比較濃稠,可保護腸胃減小腸胃負擔。白飯、南瓜、山藥煮成的粥濃稠沒有顆粒,適合腸胃不好的人補充營養體力。 食材:白飯、熟土南瓜(不去皮)、日本山藥(去皮後泡醋水)、南瓜子(去殼)、鹽 2 一起做 859 讚